Tuky by nemali byť vylúčené z jedálnička

Maslo je v detstve prémiovou potravinou, jeho spotreba by sa však mala dramaticky obmedziť na dospelosť. Pre najmenších sa odporúča aj nezohriaty olej, ktorý si však musíme poriadne premerať.

jedálnička

Denne jeden gram tuku na kilogram. Je to obvyklá dávka pre dospelého. Vážite 70 kilogramov, potreba je 70 gramov, takže. Ale v prípade detí a dospievajúcich alebo osoby vyvíjajúcej intenzívne úsilie sa toto množstvo môže zvýšiť až dvakrát.

Takže zvážte dieťa. 2 gramy na kilogram tela predstavujú jeho potrebu tuku z potravy. Váži 25 kilogramov, môže zjesť 50 gramov tuku denne. V detstve a dospievaní sú v tomto množstve nevyhnutné z niekoľkých dôvodov. Raz, pretože tuk napája membránu každej ľudskej bunky. A počas obdobia rastu sa bunky prirodzene množia. Potom sú tuky pre ľudský nervový systém nepostrádateľné. A nakoniec tretí dôvod: tuk je súčasťou hormónov.

V detstve a dospievaní existuje intenzívna hormonálna aktivita. Pre najmenších je dobré, že v dennom jedálničku nechýba maslo.

Mihaela Bilic, odborníčka na výživu: „Maslo je bezpečný živočíšny tuk, ktorý má vitamín A a E v prírodnej forme. Sú v nej niektoré vitamíny rozpustné v tukoch, ktoré nemôžu efektívne prijímať najmä rastúce deti. ““.

Prečítajte si tiež

A čo tukové usadeniny? Jednoduché! Neprebiehajú, ak sa budete držať pohybového plánu. Prejdite sa napríklad po večeri! Tuk nie je nikdy vylúčený z potravy, pretože ho telo potrebuje.

Z množstva prispôsobeného hmotnosti každého z nich môže jedna tretina pochádzať z masla alebo masti. Hladko. Pre dospelého človeka je hranicou desať gramov potravy. Ďalšie dve tretiny potrebné je možné vziať z rýb, oleja lisovaného za studena a orechov. Aj tak nie. Polievková lyžica oleja denne, porcia 100 gramov rýb a hrsť orechových jadier. Iba deti môžu dostať väčšie množstvo týchto výrobkov.