Turecká knedľa s jogurtovým dipom (manti) recept JEDTE CHYTREJŠIE

Turecké knedle s jogurtovým dipom (manti) - Pikantné knedle s osviežujúcim jogurtom

dipom

Zdravo preto

Inteligentný tip

Nutričné ​​hodnoty

Rovnako ako iné mäso, aj jahňacie mäso je bohaté na bielkoviny budujúce telo a je vynikajúcim zdrojom vitamínov skupiny B, ako je napríklad B12. Rovnako je dobre zastúpené minerálne železo. To môže byť lepšie absorbované v tele ako z rastlinných zdrojov a je to dôležitá súčasť pre tvorbu krvi a transport kyslíka. Jogurt nám dodáva vápnik posilňujúci kosti a s určitými baktériami mliečneho kvasenia má zdravý vplyv na žalúdok a črevá.

Ako vegetariánsky variant sa dá náplň ľahko pripraviť aj z mletej sóje alebo červenej šošovice. Náplň okoreňte napríklad sušenými paradajkami a do jogurtu pridajte čerstvú mätu - tým získate viac arómy a zároveň viac sviežosti.