TÜV Rheinland Zdravá výživa pre I-Dötzchen
TÜV Rheinland dáva odporúčania pre zdravú a vyváženú stravu pre začiatočníkov v škole.
Teraz môžete v uliciach opäť vidieť množstvo začiatočníkov, ktorí sa hrdo vrhajú do novej fázy života so školskými taškami a taškami. Ale čoskoro, aj pre tých, ktorí začínajú školu, bude v popredí učenie. A aby sa študenti mohli učiť, musia byť od prvej hodiny sústredení a pripravení pracovať. Správna výživa pre školské deti je zásadná, aby nedošlo k nesústredeniu. „Aby sa predišlo hypoglykémii a slabej koncentrácii pred prvou prestávkou, sú dôležité vyvážené a zdravé raňajky,“ hovorí Melanie Bauermann, odborníčka na potraviny v aliancii TÜV Rheinland FoodCert Alliance. „Predtým, ako deti odídu z domu, musia sa posilniť zdravými raňajkami. Celý deň je v škole potrebné sústredenie.“ Celozrnné výrobky a müsli sú ideálne pre správny štart do nového dňa. Vláknina, ktorú obsahuje, doplňuje energetické rezervy a pomáha vám sústrediť sa na svoju prácu.
Dbajte na správne jedlá
Rodičia by sa tiež mali uistiť, že jedlo je vyvážené a zdravé, pokiaľ ide o obed. Je dôležité používať výrobky zdravé pre zuby. Potraviny a nápoje, ktoré obsahujú veľa cukru, by sa nemali do prestávky baliť do aktovky ako občerstvenie. „Občerstvenie počas prestávky by malo pozostávať z dvoch zložiek: celozrnná porcia, ako je sendvič a ovocná alebo zeleninová porcia,“ vysvetľuje odborník TÜV Rheinland. "Rodičia by nemali používať ako polevu na chlieb potraviny, ktoré sa rýchlo kazia, ako je mleté mäso alebo ryby. Tam sa môžu ľahko množiť choroboplodné zárodky, najmä pri vysokých teplotách.
Sladkosti nie sú vhodné ani preto, že hladina cukru v krvi rýchlo stúpa, ale po krátkom čase okamžite opäť klesá. “Pri variante s ovocím alebo zeleninou môžu rodičia ustúpiť od sezónnych a regionálnych produktov. Ovocie a zeleninu by sa preto malo umyť a nakrájať na Rozhodujúca je aj veľkosť porcií: „Občerstvenie by malo byť vždy porciované spôsobom vhodným pre deti. Ak sú porcie príliš veľké, deti sa rýchlo unavia a bude sa im ťažšie riadiť lekciou. “Okrem zdravého občerstvenia počas prestávky je tiež dôležité piť dostatok tekutín. Smäd môže uhasiť voda, nesladený čaj alebo džúsy.
Udržiavajte obaly a fľaše hygienicky čisté
Obedové debničky bez PVC z plastu sú ideálne na prepravu jedla v školskej taške. Sú umývateľné a dajú sa znovu použiť. Praktické sú tiež obedáre, ktoré je možné rozdeliť, aby sa chlieb a ovocie mohli prepravovať od seba hygienicky oddelené. Vrecia na chlieb vyrobené z papiera alebo plastu sa dajú obvykle použiť iba raz a nemali by sa používať z dôvodu ochrany životného prostredia. "Políčka na obed musia byť umyté každý deň. Najlepšie je vložiť ich priamo do umývačky riadu, aby boli skutočne čisté," vysvetľuje Melanie Bauermann z TÜV Rheinland. To isté platí aj pre fľaše na pitie. Tieto musia byť tiež každý deň správne vyčistené. Pretože otvory sú často veľmi úzke, je ťažšie ich vyčistiť. Z hygienických dôvodov by sa preto fľaše mali pravidelne vymieňať.
Tiež by sa mala denne kontrolovať školská taška. "Deti si často berú jedlo späť so sebou a zabudnú si vziať domov potraviny. Preto by sa mali rodičia každý večer pozrieť do svojich sáčkov, či niekde ešte nezostalo jedlo. Takže v priehradkách, ktoré sú za normálnych okolností nie sú skladované žiadne potraviny, “vysvetľuje Melanie Bauermann z TÜV Rheinland.
Zdroj: TÜV Rheinland z 19. augusta 2013