Tvarohové stehná bez zemiakov, detský sen
Tvarohové stehná bez zemiakov
Veľmi jednoduchý recept, ktorý patril medzi moje obľúbené detské jedlá, bol a je tvarohové struky bez zemiakov.
Pretože tieto tvarohové stehná sú vyrobené z nízkotučného tvarohu a malého množstva múky, nejde o kalorické bomby ako mnoho iných dezertov.

Tvarohové stehná bez zemiakov
Zloženie pre 4 osoby:
500 g nízkotučného tvarohu 1,30 eura
8 lyžíc múky 5 centov
2 vajcia 40 centov
3 lyžice cukru 5 centov
1 štipku soli
2 lyžice krupice 5 centov
1 pomlčka citrónovej šťavy
4 lyžice slnečnicového oleja na vyprážanie 5 centov
2 lyžice práškového cukru na poprášenie 2 centy
Náročnosť: ľahká (začiatočníci)
Čas prípravy: 15 až 20 minút
požadované kuchynské spotrebiče:
Príprava tvarohových stehien bez zemiakov:
V miske na miešanie vymiešajte nízkotučný tvaroh, múku, vajcia, cukor, soľ, krupicu a citrónovú šťavu do cesta.
Na panvici rozohrejeme trochu slnečnicového oleja.
Pretože tvarohové cesto nie je ľahké porciovať, vezmete si 2 polievkové lyžice, aby ste jedným cestom naporciovali a druhou ho vyškrabali do panvice.
Pečieme tvarohové stehná z oboch strán do zlatista.
Posypeme práškovým cukrom a podávame na tanieri. Najlepšie sa k tomu hodí jablková omáčka.
Cena za 1 porciu
Nutričné hodnoty pre 1 porciu:
232 kcal
1216 kj
20 g vaječného bielka/bielkoviny
7,2 g tuku
32,5 g využiteľných sacharidov
Podobný recept, ktorý sa práve pečie v rúre, je tvarohová jablková placka.