Tvarohový a bobuľový koláč - jesť bez sacharidov
s mnohými varenými Lina
Čo si môžete uvariť zo svojich surovín!
Náhodné recepty na inšpiráciu
Zloženie (pre 8 porcií/s)
Boxy na prípravu jedla teraz späť na sklade!
Manuálny
Orechy a sušený kokos zmiešame v miske.
Čokoládu a kokosový olej rozpustite opatrne nad vodným kúpeľom. Dobre premiešajte. Pridajte do zmesi orechov a kokosov a všetko spolu dobre premiešajte. Nalejte zmes do formy na pečenie vystlanej papierom na pečenie, rovnomerne rozložte a pevne stlačte. Necháme aspoň 30 minút odležať v chladničke.
Medzitým si umyte bobule a pomocou tyčového mixéra ich dobre pretlačte. Odsajte malé množstvo pyré a odložte nabok.
Zmiešajte spolu krémový syr, xucker a trochu vanilkového extraktu. Pridajte bobuľové pyré a vmiešajte.
Spajte tuhý krém a pridajte do zmesi tvarohového a bobuľového krému. Všetko spolu opatrne premiešajte. Pripravte si želatínový alebo agarový agar podľa príbalového letáka a zamiešajte.
Na tortový základ dáme krémový syr a bobuľový krém a uhladíme. Pre pekný vzor pokvapkajte zvyšok bobuľového pyré. Tortu necháme stuhnúť v chladničke minimálne 2 hodiny (najlepšie cez noc). Potom podávame v pohode.
Získajte všetky bezplatné nástroje s nízkym obsahom sacharidov
Máš zadarmo Prístup k týždenným plánom, zoznamom potravín a pravidelne dostávať nové recepty a ponuky.
Tip na čítanie
Mmh, čerstvé bobule! Skvelé koláče sa dajú vykúzliť z malín a jahôd. Ak chcete, aby vám v kuchyni šlo rýchlejšie, koláč bez pečenia je dokonalý. Tento krémový tvarohový a bobuľový koláč sa pripravuje mimoriadne ľahko a nekomplikovane a je neuveriteľne dobrý. Iba 8g sacharidov na kus.
Pre lahodný základ nie je potrebná múka. Je vyrobený z orechov, kokosových vločiek, kokosového oleja a nejakej čokolády.
Orechy a kokosové vločky zmiešame v miske.
Čokoládu a kokosový olej pomaly roztopíme nad vodným kúpeľom. Dobre premiešajte.
Do orieškovo-kokosovej zmesi pridáme tekutú čokoládu a všetko dobre premiešame.
Formu na pečenie vyložíme papierom na pečenie. Nalejte orechovo-čokoládovú zmes, rovnomerne rozdeľte a pevne stlačte. Necháme aspoň 30 minút odležať v chladničke.
Medzitým si umyjeme maliny a jahody a dáme do misy.
Bobule dobre pretlačte tyčovým mixérom. Malé množstvo pyré odložte. Neskôr sa použije na ozdobenie torty.
Zmiešajte krémový syr s xuckerom a trochou vanilkového extraktu. Pridajte bobuľové pyré a vmiešajte.
Šľahačku vyšľaháme v extra miske do tuha.
Pridajte silnú smotanu do zmesi krémového syra a bobúľ a zamiešajte. Pridajte želatínu podľa príbalového letáka a zamiešajte. Tí, ktorí dodržiavajú čisto vegetariánsku stravu, môžu namiesto želatíny použiť agarový agar alebo vegetariánske želírujúce činidlo.
Na tortový základ dáme krémový tvarohový krém a uhladíme ho. Pokvapkáme ním zvyšok pyré, aby vznikol pekný vzor. Tortu necháme stuhnúť v chladničke minimálne 2 hodiny. Najlepšie cez noc.
Opatrne vyberte formu s pružinou a veľmi ostrým nožom nakrájajte koláč. Z bobuľového koláča je asi 8 kusov koláča.
Koláč by sa mal podávať chladný, inak by smotanový syr a smotana stratili pevnosť.
Skutočne skvelý nápad na ďalšie narodeniny, ku Dňu matiek atď. Torta vyzerá skvele a je medzi hosťami skutočne obľúbená.
Kombinácia osviežujúceho krémového syra a bobuľového krému a chrumkavého orieškového základu chutí neskutočne lahodne. Pozor! Bude tu ťažké zjesť iba jeden kúsok koláča.
Potravinový denník (denný denník s organizátorom)
156 stránok pre plánovanie a sledovanie. Sledujte všetky svoje jedlá vrátane chuti, hladu a tolerancie. Spravujte schôdzky a buďte motivovaní. Skutočná pevná väzba s plochou gumou a stuhou na čítanie.
Lina (529 receptov a príspevkov)
Od začiatku roku 2017 a som súčasťou tímu Essen Without Carbohydrate Špecialista na makrozloženie naše recepty s nízkym obsahom sacharidov. Tu pre vás varím a natáčam aktuálne videá s nízkym obsahom sacharidov v našej ukážkovej kuchyni s nízkym obsahom sacharidov.
+49 (0) 711 89 66 59 - 361 (pondelok až piatok od 8:30 do 17:30)