Tvarohový koláč a

tvarohom hrozienkami

Tvarohový koláč a ... Kazeín *

ZLOŽKY:

- 500 g nízkotučného tvarohu;
- 3 vajcia;
- 80 g rozpusteného masla;
- 50 g brezového cukru (alebo alternatívneho);
- 40 g kazeínu - kazeín dňa a noci - vanilka;
- 1/2 citróna;
- 40 g mandlí;
- 100 g čučoriedok;
- 100 g malín;
- čajová lyžička soli;
- 3 čajové lyžičky prášku do pečiva;

SPÔSOB PRÍPRAVY:

1. Oddelíme bielky od žĺtka a zľahka si sneh z bielkov vyšľaháme spolu so soľou.
2. Tvaroh, vajcia, maslo, cukor, mandle, prášok do pečiva a citrónovú šťavu zmiešame.
3. Teraz pridajte bobule a kazeín - kazeín Day & Night - vložte zmes do vymasteného pekáča a
Pečieme asi 30-40 minút vo vyhriatej rúre pri teplote 180 stupňov.
4. Nakoniec do panvice pridáme nakrájané mandle a práškový cukor.

* Kazeín je a bielkoviny prítomné v mliečnych výrobkoch a predstavuje 80% bielkovín nachádzajúcich sa v mlieku. Vo svojom zložení je široká škála AMINO a je takmer totožný so srvátkovým proteínom. Pri požití kazeín vytvorí v žalúdku obväz, ktorý sa spomalí proces absorpcie aminokyselín v krvi ...