Tyčinky na chlieb s cesnakovým syrom ⇒ kúzelníci v rúre • Hýčkaný šéfkuchár®

Najlepšie tyčinky na chlieb vôbec!

  • Steffi Ebbing>
  • Recepty>
  • > Cesnak a tvarohové tyčinky

Príprava tyčiniek z cesnaku a syra od kúzelníka z rúry

Pokyny krok za krokom

cesnakovým

Vodu, cukor a droždie zahrejte na vlažnú. (Thermomix: 3 min./37 ° C/úroveň 2)
Pridajte olej, soľ a múku a povarte cca. 5 minút Hnetieme kuchynským robotom na cesto.

Preložíme do misy a prikryjeme 60 minút pusti.

Namažte skvelého čarodejníka z rúry a tiež si naolejujte ruky. Cesto dajte na čarodejníka v rúre a rukami ho vtlačte do formy. V ceste by malo byť čo najviac vzduchu, preto ho opatrne stlačte naplocho a do rohov. Opäť zakryté 30 minút pusti.

Rúru predhrejeme na 230 ° C zhora/zdola.

Medzitým si pripravte marinádu z cesnaku. Cesnak prelisujeme a zmiešame s olivovým olejom, soľou, oreganom, granulovanou cibuľou a cesnakom. Potriete ním chlieb štetcom.

Syr nastrúhame a petržlenovú vňať nasekáme nadrobno.

Cesnakový chlieb posypte syrom a 1/3 petržlenovej vňate.

Pečieme v rúre na najspodnejšom rošte.

20 minút - Chlieb mierne chrumkavý a stále trochu mäkký

30 minút - Chlieb super chrumkavý

Zvyšný petržlen posypte na chlieb a pochutnávajte si!

Tu nájdete podrobný zoznam všetkých receptov na chlieb.

Máte chuť na ďalšie recepty pre skvelého čarodejníka v rúre? Tu je zbierka receptov pre sprievodcu rúrou.