Učebný kruh prípad výživy úroveň 2 spotrebiteľské centrum Bavorsko
Moduly tried pre školákov zamerané na výživu a životné prostredie
Žiaci 5. až 7. ročníka stredných škôl,
Stredná škola a gymnázium 5. až 6. ročníka
Stanovenie cieľov
Študenti by mali predovšetkým:
- vedieť, ako vyzerajú základné princípy zdravého stravovania.
- Uvedomte si, že zdravá strava je dôležitá pre kondíciu a pohodu.
- zistite, ktoré zmysly sa pri jedle a pití oslovujú.
- objavte, ktoré zložky sú v našich potravinách.
- pochopiť, aké vysoké sú požiadavky človeka na kalórie v závislosti od činností.
- zistite, čo nám hovorí označovanie balených potravín.
- uznajte, že predmet výživy je zaujímavý a vzrušujúci.
- byť motivovaní k ekologicky udržateľnej spotrebe.
S využitím dobrodružného kufríka dostanú učitelia pripravené učebné koncepty a materiály, ktoré je možné integrovať priamo do hodiny. Modulárna štruktúra umožňuje kognitívne, kreatívne a hravé skúmanie rôznych aspektov zdravej výživy.
Na rušných staniciach sa študenti dozvedia napríklad:
- Priraďte pyramídy cukru rôznym potravinám a zistite, aký vysoký je obsah cukru v hotových výrobkoch.
- Hodte kockou a odpovedzte: Kvíz o výžive, v ktorom nájdete správne odpovede z 18 otázok týkajúcich sa výživy pomocou princípu kocky.
- Vôňa a priradenie: Musí byť priradených 8 rôznych pachov.
- Tráviace orgány sú zmiešané: poznávanie orgánov tráviacej sústavy a ich funkcií.
postup
Skrinka na výučbu obsahuje 22 rôznych výučbových staníc. Na stanici by malo pracovať najviac 4 až 5 študentov súčasne. Podľa toho je školská trieda rozdelená do malých skupín. Každá stanica je zostavená v samostatnom priečinku a obsahuje pokyny pre študentov, kópiu šablóny pre pracovné listy pre študentov a riešenie. Puzdro na krúžok učenia sa nemusí používať ako balíček. Všetky stanice je možné používať nezávisle na sebe.
Nasledujúce obrázky vytvárajú pekný dojem z niektorých zahrnutých výučbových staníc: