Účinné potraviny pôsobia proti vypadávaniu vlasov

Skladajú sa takmer výlučne z vody, a preto sú malé huby často podceňované. Ale vďaka množstvu výživných látok posilňujú kosti a pomáhajú nám mať hustú a lesklú hlavu vlasov.

Parížska huba - tak sa táto huba nazývala, pretože od 17. storočia začala svoj víťazný pochod Európou z Francúzska. Či už sú v omáčkach, ako príloha alebo plnené, biele alebo hnedé drobné kúsky zaokrúhľujú nejedno jedlo. Málokto tuší, že ide o veľmi špeciálny minerálny balíček.

Huby nemajú takmer žiadne kalórie

Pre mnohých je príťažlivé, že huby pozostávajú až z 90 percent vody a nemajú takmer nijaké kalórie. Vďaka vysokému obsahu vlákniny vás tiež zasýtia na dlhú dobu - ideálne diétne jedlo. V americkej štúdii konzumovali subjekty, ktoré dostali ako hlavné jedlo ako hlavný pokrm z húb, takmer o 400 kalórií menej ako v porovnávacej skupine. Mimochodom, rada neohrievať jedlá z húb sa dnes považuje za neaktuálnu. Je však dôležité zvyšky rýchlo odložiť do chladničky.

Huby neobsahujú žiaden tuk, ale obsahujú bielkoviny. Preto sa im v niektorých regiónoch hovorí „lesné mäso“. Je vzácny, pretože je tvorený aminokyselinami, ktoré si naše telo nedokáže samo vyrobiť. Okrem toho nám poskytuje vitamíny B 2, B 3 (niacín), B 5 (kyselina pantoténová) a B 12. Z biotínu „vitamín krásy“ profituje nielen pokožka, ale aj hlava. Posilňuje štruktúru vlasov a pôsobí proti strate.

Huby zvyšujú náladu a chránia pred infekciami

Huby sú navyše bohaté na vitamín D, ktorý má v tele niekoľko dôležitých úloh: Podporuje zabudovanie vápniku do kostí, a preto zabraňuje osteoporóze. Tiež zvyšuje náladu, posilňuje imunitný systém proti infekciám a dokonca sa hovorí, že chráni pred rakovinou.

Lučné huby majú tiež čo ponúknuť z hľadiska minerálov: vo vláknitom mäse obsahujú draslík, železo a fosfor. Ich vysoký obsah medi je neobvyklý: iba jedna porcia, asi 200 gramov, pokryje polovicu našej dennej potreby. Ak však telu chýba stopový prvok, výsledkom sú tenké a krehké vlasy. Nasledujúce jedlá sú tiež dobré pre našu pokrývku hlavy:

Kvasinky: Mikroorganizmy, ktoré používame napríklad na varenie piva a pečenie koláčov, sú plné vitamínov skupiny B. Aktivujú metabolizmus vo vlasovom folikule a udržiavajú pokožku hlavy zdravú.
Žĺtok: Žĺtok kuracieho vajca je dobrým zdrojom biotínu, tiež známeho ako vitamín H. Nedostatok môže spôsobiť vypadávanie vlasov, zažltnutú pokožku a lámavé nechty. Tí, o ktorých je dobre postarané, sú naopak odmenení zdravým vzhľadom.
Proso: Pre svoju výživnosť ho mnohí odborníci na výživu nazývajú „Kráľovná zŕn“. Ukázalo sa, že ich vysoký obsah kyseliny kremičitej (kremíka) je dôležitý pre plnosť vlasov. Nachádza sa iba vo veľmi malom množstve potravín - ale vyžaduje sa takmer vo všetkých bunkách nášho tela. Proso zaručuje, že nové vlasy dorastú rýchlejšie a že obklopí našu tvár silným a lesklým povrchom.

Tip odborníka: čo radí ortodoxný lekár

Ak je kefa plná chuchvalcov, šok je veľký. Ale pri dôkladnom vyšetrení môže špecialista zvyčajne nájsť príčinu a liečiť ju cielene. Mnoho dermatológov, ako napríklad náš odborník Dr. Andreas Finner z Berlína ponúka špeciálnu vlasovú konzultáciu.

Sezónne: Normálne sa vlasy našej pokožky hlavy obnovujú rovnomerne po celý rok. "Ale u niektorých sa to stáva častejšie na jeseň. Potom hovoríme o sezónnom vypadávaní vlasov," vysvetľuje Dr. Fíni. „Tento vývoj sa mohol vyvinúť, pretože v zime bola na tepelnú izoláciu potrebná hrubá hlava.“
Dedenie: Dedičná forma ochorenia sa vyskytuje najčastejšie aj u žien, ktorú lekár nazýva androgénna alopécia. "Účinné látky alfatradiol a minoxidil boli pre tento účel dobre preskúmané. Obidve sú aplikované ako roztok a je možné ich používať dlhodobo," hovorí špecialista. Dostupné v lekárni sú bez lekárskeho predpisu.
Difúzna forma: Niekedy vlasy vypadávajú rozptýlene bez zjavnej príčiny. V takýchto prípadoch sa osvedčil prípravok s cystínom, vitamínmi skupiny B a liečivými kvasnicami. „V štúdiách bola táto kombinácia schopná dosiahnuť, aby vlasy dorástli o štyri percentá rýchlejšie,“ zdôrazňuje Finner. Kapsuly sa prehĺtajú najmenej tri mesiace.

Profil rastlín

Patria medzi obľúbené jedlá Nemcov: v priemere každý zje 1,9 kilogramu húb ročne! Okrem bielych existujú hnedé, ktoré majú mierne orieškovú arómu.

Vzťah: Aj keď rastú v zemi, huby nie sú rastliny, ale majú užší vzťah k živočíšnej ríši. Ich bunky obsahujú chitín, ktorý sa nachádza v chrobákoch, ale nie v botanike.

Kontraindikácie: Táto vláknina ich však robí ťažko stráviteľnými. Mali by ste ich preto poriadne požuť a nejedzte ich naraz príliš veľa.

Kedy k lekárovi?

Naše vlasy sa pravidelne obnovujú; Vlasy v hrebeni a kefe sú celkom normálne. Každý, kto sa bojí patologickej straty, by si mal dať tú námahu spočítať stratu chĺpkov: Ak je ich viac ako 100 za deň, je to prípad dermatológa.

Skúška: Keďže existujú rôzne typy vypadávania vlasov, najskôr skontroluje, či je strata rovnomerne rozložená po hlave alebo je sústredená na jednotlivých miestach.

Laboratórna kontrola: Skúma sa aj pokožka hlavy. Pri takzvanom trichograme odtrhne prameň a odošle ho do laboratória.