Účinok taurínu a použitie aminokyseliny

Všetko o aminokyselinách. Najdôležitejšie informácie o každej aminokyseline za 3 minúty!

Rozumne kombinované s vitamínmi a ďalšími. Vyrobené v Nemecku. dovoz zdarma!

taurínu
Bezfarebná kryštalická aminokyselina taurín (chem. Kyselina 2-aminoetánsulfónová) vďačí za svoj názov gréckemu názvu „taurus“ pre „býk“, pretože taurín bol prvýkrát zistený v žlči týchto zvierat v roku 1827. Taurín je neproteinogénna aminokyselina, ktorá bola dobre preskúmaná v oblasti výživy. Má silné antioxidačné účinky, takže zachytáva voľné radikály.

Táto látka sa stala najznámejšou ako prísada do takzvaných energetických nápojov („Red Bull“), kde údajne zvyšuje účinok kofeínu, ktorý obsahuje. Skutočný obsah taurínu v týchto nápojoch je však porovnateľne nízky: kojenci prijímajú prostredníctvom materského mlieka dávku, ktorá je asi 12-krát vyššia. 1 Za energetický účinok Red Bullu a ďalších „energetických nápojov“ zodpovedá iba kofeín a cukor. Vyššie dávky taurínu majú pravdepodobne upokojujúci účinok. 2

Obsahuje Red Bull® taurín z býčích semenníkov?

Populárna mylná predstava, ktorú rakúska spoločnosť na výrobu energetických nápojov na svojich webových stránkach popiera. Nikto nevie presne povedať, odkiaľ táto chyba pochádza. Možno to boli šikovní ľudia z marketingu, ktorí šírili fámu. V každom prípade sa taurín vyrába synteticky, až keď ho v roku 1827 objavil Gmelin a Tiedemann bol taurín extrahovaný z býčej žlče.

Taurín v ľudskom tele

Taurín je v ľudskom organizme prítomný v pomere jeden gram na kilogram telesnej hmotnosti. Je to najbežnejšia aminokyselina po L-glutamíne. Zobraziť najvyššiu percentuálnu koncentráciu

  • Srdce
  • mozog
  • Centrálny nervový systém
  • Krvné doštičky
  • Leukocyty
  • Kostrové svaly
  • sietnica očí

Účinky taurínu

Ako súčasť veľkého množstva menších proteínov a neurotransmiterov, taurín významne prispieva

  • na podporu nervových funkcií a ako neurotransmiter v mozgu,
  • na posilnenie a upokojenie srdca,
  • v boji proti voľným radikálom,
  • pri tvorbe žlčovej kyseliny,
  • v metabolizme tukov,
  • pri regulácii osmotického tlaku v oku a ochrane pred poškodením buniek.

Taurín sa tiež nachádza v reštaurátoroch vlasov, ako je doplnenie vlasov Inneov®. Štúdie o Účinok taurínu na vypadávanie vlasov ale napriek intenzívnemu výskumu sme to nenašli.

Potreba a dávkovanie taurínu

taurínu
Neexistujú všeobecne akceptované údaje o potrebe taurínu, pretože telo dospelého človeka si ho dokáže vyrobiť samo, a preto nie je nevyhnutne závislé od vonkajšej dodávky.

U dojčiat, najmä predčasne narodených, zaisťuje taurín optimálny vývoj kostí, svalov, nervového systému a očí. Tu je potreba taurínu pokrytá materským mliekom konzumovaným počas dojčenia; obsahuje medzi 25 a 50 miligramami na liter.

Pokiaľ ide o všeobecnú prevenciu, ak existuje riziko vekom podmienenej degenerácie makuly a cukrovky, odporúča sa dávka 200 mg až 500 mg denne. Pri súťažných športoch, cystickej fibróze alebo zlyhaní obličiek je odporúčané dávkovanie 1 000 mg až 4 000 mg denne. 3

Príjem taurínu

Taurín sa nachádza iba v živočíšnych bielkovinách. Preto produkty bohaté na bielkoviny ako napr

  • morskí bezstavovce
  • ryby
  • Chudé mäso
  • Droby
  • Vajcia
  • syr

obzvlášť dobrými nosičmi alebo dodávateľmi taurínu.

Nedostatok taurínu

Príliš nízka hladina taurínu môže

  • Riedenie sietnice (degenerácia sietnice),
  • Zakrpatený rast,
  • Imunitná slabosť a zvýšená náchylnosť k infekciám
  • Ochorenia srdcového svalu (kardiomyopatie)

spúšť. Deficit taurínu tiež podporuje poškodenie tkaniva spôsobené toxínmi z prostredia, ako sú aldehydy alebo chlór. Nedostatok môže byť dôsledkom dlhodobej vegánskej stravy alebo obmedzenej dostupnosti kofaktorov (vitamín B6, cysteín a metionín).

Taurín ako doplnok výživy

  • Problémy so žlčou
  • chronická bolesť hlavy
  • chronické prechladnutie
  • Ťažkosti so sústredením
  • letargia

taurín môže zmierniť súvisiace príznaky a zlepšiť kvalitu života. Všeobecne je taurín dobre tolerovaným doplnkom výživy; môže však občas viesť k podráždeniu žalúdka a zvýšenej ospalosti.

Ak existuje riziko vekom podmienenej makulárnej degenerácie (AMD) a diabetickej retinopatie, ako aj všeobecne namáhaných a namáhaných očí, odporúča sa ako profylaxia 200 mg taurínu denne.

Účinok taurínu na zvýšenie výkonu u športovcov ešte nebol dokázaný; niektoré tvrdenia dokonca naznačujú škodlivé účinky na pitie a rýchlosť dýchania. 4

Taurín ako droga

V závislosti od príznakov, ktoré môže nedostatok taurínu vyvolať, sa účinná látka špeciálne používa na liečbu

  • Srdcovo-cievne ochorenia
  • vysoký cholesterol (hypercholesterolémia)
  • Poruchy záchvatov
  • Ochorenia očí
  • Cukrovka
  • Alzheimerova choroba
  • Dysfunkcia pečene
  • Metabolické choroby, ako je cystická fibróza
  • Alkoholizmus a z toho vyplývajúce poškodenie orgánov

použité. Štúdie ukazujú, že cielené podávanie taurínu zlepšuje príznaky a zmierňuje vedľajšie účinky vo všetkých spomenutých prípadoch. U diabetikov môže užívanie taurínu a cystínu pomôcť znížiť potrebu inzulínu.

Zdroje a štúdie:

  1. Christoph Drösser „Bulle in der Pulle“, uverejnené na Zeit-online ↩
  2. Burgerstein's Handbook Nutrients, 12. vydanie 2012, s. 287 ↩
  3. Gröber, Uwe, „Mikroživiny. Metabolic Tuning - Prevention - Therapy “, 2011, 3. vydanie, s. 341 ↩
  4. Benjamin Reszel „Tri-Knowledge: Taurine: You don’t know anything exactly“, zverejnené na www.triathlon.de 17. augusta 2010 ↩

Všetko o aminokyselinách. Najdôležitejšie informácie o každej aminokyseline za 3 minúty!

Rozumne kombinované s vitamínmi a ďalšími. Vyrobené v Nemecku. dovoz zdarma!