Údaje a fakty o káve a kofeíne IKK classic
Každý Nemec vypije takmer pol litra kávy denne. Sotva iný nápoj je taký populárny. Dostatočný dôvod na to, aby ste sa bližšie pozreli na horúci nápoj. Tu je desať faktov, ktoré ste o káve a kofeíne nevedeli!
Aromatická chuť kávy a stimulačný účinok kofeínu spôsobujú, že je horúci nápoj medzi ľuďmi obľúbený predovšetkým. Ale o vyzdvihnutí by ste mali vedieť viac.
1. Konzumenti kávy žijú dlhšie
Veľa pomáha - aspoň niekedy. Štúdie preukázali, že ľudia, ktorí pijú štyri až päť šálok kávy denne, majú pred sebou dlhší život. Podľa toho majú muži, ktorí konzumujú viac kávy, o dvanásť percent nižšie riziko úmrtia pre ženy a o sedem percent nižšie. To sa pripisuje skutočnosti, že káva predchádza kardiovaskulárnym chorobám a chorobám v zažívacom trakte.
2. Káva nečerpá tekutiny z tela
Káva má povesť čerpania vody z tela. Vedci z Asociácie nemeckých internistov (BDI) dokázali v štúdiách preukázať, že kávičkári vylučujú iba nepodstatne viac tekutín ako konzumenti vody. Ešte viac: Kávu je možné dokonca pridať do denného množstva spotrebovanej tekutiny.
3. Káva vám pomáha pri chudnutí
Populárny nápoj vďačí za tento praktický vedľajší účinok svojej zložke kofeín, ktorá stimuluje metabolizmus a pozitívne vplýva na spaľovanie tukov. Chudnutie je jednoduchšie, najmä v kombinácii s diétou a dostatkom pohybu. Horké látky obsiahnuté v kofeíne navyše brzdia chuť do jedla. Perfektné na oklamanie pocitu hladu.
4. Tehotné ženy majú dovolené piť kávu
S mierou! Až tri šálky kávy denne sa počas tehotenstva považujú za úplne neškodné. Dôležité: Čierny a zelený čaj a tiež cola tiež obsahujú kofeín a nemali by sa piť okrem troch šálok kávy počas tehotenstva. Príliš veľa kofeínu počas tehotenstva môže viesť k nízkej pôrodnej hmotnosti dieťaťa a v najhoršom prípade dokonca k potratu.
5. Káva ťa robí krásnou
Medzi ingredienciami kofeínového nápoja patrí množstvo antioxidantov. Zabraňujú prenikaniu voľných radikálov do buniek tela, čo účinne chráni pred starnutím pokožky, celulitídou a vypadávaním vlasov.
6. Káva je druhou najbežnejšou komoditou na svete
Podľa mimovládnej organizácie Global Exchange sa na výrobe kávy podieľa okolo 25 miliónov farmárov vo viac ako 50 krajinách. Jedinou komoditou, s ktorou sa obchoduje častejšie, je ropa!
7. Káva chráni pred chorobami
Konzumácia kávy je spojená so zníženým rizikom rôznych foriem rakoviny u ľudí. Napríklad z rakoviny pečene, prsníka a prostaty. Konzumácia kávy navyše výrazne znižuje riziko cukrovky, Alzheimerovej a Parkinsonovej choroby, a má tak pozitívny vplyv na zdravie.
8. Káva zvyšuje svalovú silu a schopnosť sústrediť sa
Kofeín má účinok zvyšujúci výkon pri vytrvalostných športoch, vzpieraní alebo myslení (napríklad v šachu) - a preto bol takmer 20 rokov považovaný za nelegálny doping. Požitie stimuluje nervový systém a produkciu neurotransmiterov. Potom trvá asi 30 minút, kým sa účinná látka úplne rozvinie.
9. Ak vás pália záhy, pite espresso
Šálka espressa chutí silnejšie ako káva, ale obsahuje menej kyselín, a preto je ľahšia pre žalúdok. Je to spôsobené nielen dlhším pražením, ale aj kratšou dobou varenia. Ak teda bojujete s pálením záhy a nechcete si nechať ujsť chuť kávy, mali by ste vyskúšať espresso.
10. deň kávy
Pretože káva je na jednej strane na perách každého človeka, na druhej strane je prospešná pre zdravie, od roku 2016 sa Deň kávy oslavuje 1. októbra. V tento deň sa používajú celonárodné kampane, ktoré upozorňujú na vedecké a zábavné informácie o káve.
Dobré jedlo - zlé jedlo
Je káva zdravá alebo nezdravá? V našom novom formáte YouTube, odborník na výživu Achim Sam vysvetľuje, ako kofeín ovplyvňuje telo, koľko kávy je zdravé denne a čo je ešte dôležité.