Údený divoký losos Coho z Aljašky
Pripravené na odoslanie, dodanie do 1-3 dní
Tohto divokého lososa nájdete málokde inde. Veľký strieborný losos sa loví jednotlivo pomocou šnúry. Divoký losos Coho vďaka svojim zvláštnym životným podmienkam vyniká od ostatných lososov nízkym podielom tuku v tele. Veľkú časť svojho života strávi v Tichomorí, pri hľadaní neresísk však prepláva niekoľkými súčasnými riekami. Výsledkom je, že divoký losos z Aljašky Coho má veľa svalov a málo tuku. Ručný rybolov chráni voľne žijúceho lososa Coho pred zraneniami a je šetrný k životnému prostrediu. Zabraňuje sa vedľajším úlovkom, čo šetrí populácie rýb. V našom spracovateľskom závode je solené ručne a pomaly a jemne údené v starých peciach Altona. Jeho jasná ružovo-červená farba z neho robí hviezdu medzi lososmi. Po údení je divoký losos Coho nakrájaný na jemné plátky a vákuovo uzavretý. S dodávkou nášho údeného divokého lososa Coho získate náš krémový chrenový krém a našu horčicovo-medovo-kôprovú omáčku zadarmo.
Odporúčanie na podávanie:
Aby sa chuť mohla voľne rozvíjať, odporúčame divokého lososa Alaska Coho vytiahnuť z chladničky približne 20 minút pred konzumáciou.
Mali by ste vedieť:
Vzhľadom na nízke percento telesného tuku je tento losos obzvlášť užitočný na výživu zameranú na postavu. Jeho pevné mäso je podobné údenej šunke a dodáva nášmu telu množstvo vitamínov, stopových prvkov, minerálov a zdravých omega-3 mastných kyselín.
Naozaj vynikajúce!
Sme zákazníkmi spoločnosti Plotz už mnoho rokov, teraz majú vo svojom sortimente tiež lososa asi 3 roky a sme nadšení. Nikde inde sme nejedli tak chutného lososa. Dodávka fungovala perfektne ako vždy.
Dobrý deň pán Weiss,
Ďakujem za pozitívnu spätnú väzbu. Sme veľmi radi, že aj naši fanúšikovia Matjes sa stali fanúšikmi nášho lososa.