Uhorkový šalát s cesnakom a kôprom, sedmohradský recept
Uhorkový šalát s cesnakom a kôprom, sedmohradský recept, rýchly. Ako pripraviť uhorkový šalát, jednoduchý recept. Krok za krokom recept.
O tomto recepte som sa dozvedela od transylvánskeho priateľa. Pripravte si ho vždy, keď sa schádzame k spoločnému jedlu!
Áno, všetko je chutné, keď sa stravujete s priateľmi a blízkymi, ale tento uhorkový šalát má zvláštnu príchuť a sviežosť.
Aké ingrediencie používame na Uhorkový šalát?
Množstvá sú variabilné v závislosti na preferenciách každého a množstve šalátu, ktoré chcete pripraviť.
- Uhorky - 6 alebo 7 kusov, asi 700 g
- Cesnak - 4 alebo 5 šteniat
- Kôpor - spojenie
- Soľ pol lyžičky nastrúhanej
- Paprika 1 hrot noža
- Olej - 2 čajové lyžičky
- Ocot 1-3 polievkové lyžice, podľa vkusu
Ako pripraviť uhorkový šalát s cesnakom a kôprom, sedmohradský recept?
Uhorky sa umyjú a olúpu. Nakrájajte na plátky, nie veľmi tenké.
Olúpte a osobitne rozdrvte cesnak. Postupne pridávajte olej, potom ocot, soľ, korenie a trieť ich, kým vám nevznikne pasta konzistencie majonézy. Netrvá dlho, za 2 - 3 minúty je všetko pripravené.
Pridajte nasekaný kôpor, premiešajte a zalejte omáčkou na uhorky. Zamiešajte a prineste k stolu.
Tento šalát nemusí zostať dlho, môže sa ihneď podávať.
Jedna rada, ktorú vám chcem dať, je: pripravte si viac šalátu, pretože to nebude stačiť.
Môže byť tiež pripravený so zelenou trávou. Hodí sa k akémukoľvek druhu steaku, ale hodí sa aj k hranolkám alebo zväzku fazule či zemiakov.
A ak pripravujete sendviče, hamburgery alebo shaormu, tento šalát je úžasný!
Hodnotenie poroty pre tento recept je 5,50.
Recepty s Ginou Bradea »Recepty» Uhorkový šalát s cesnakom a kôprom, Transylvánsky recept