Uhorkový šalát s kyslou smotanou recept CHUTNÝ

Aby sme tento príbeh rozpovedali, náš redakčný tím vybral video, ktoré v tomto okamihu dopĺňa článok.

kyslou

Na prehrávanie videa používame prehrávač JW Player od spoločnosti Longtail Ad Solutions, Inc. Viac informácií o prehrávači JW Player nájdete v našich zásadách ochrany osobných údajov.

Pred zobrazením videa potrebujeme váš súhlas. Svoj súhlas môžete kedykoľvek odvolať, napríklad v našom správcovi ochrany údajov.

Domáca kuchyňa a vynikajúci uhorkový šalát s kyslou smotanou a kôprom - mhhhmmm! Máme pre vás skvelý tip, aby sa zálievka po uhorke nezalievala.

Uhorkový šalát so zálievkou z kyslej smotany

K výdatným klasikám, ako sú napríklad řízky, fašírky, vyprážané ryby alebo jednoducho k zemiakovým bundám - uhorkový šalát s kyslou smotanou je osviežujúcou prílohou, ktorá má vďaka kôpru silnú, koláčovú a sladkú arómu. Rovnako chutné sú recepty na uhorkový šalát s kyslou smotanou, vinaigrette alebo ázijské.

Tipy na dokonalý uhorkový šalát

Ak sa skutočne tešíte na uhorkový šalát s kyslou smotanou, ale hotový šalát vyzerá vodnato, je to nepríjemné. Preto vám odporúčame, aby ste z uhoriek, ktoré tvoria až 96% vody, odstránením časti tekutiny pridaním solí. Krátka čakacia doba sa oplatí!

Pre okamžité potešenie môžete alternatívne postupovať nasledovne: uhorku pozdĺžne rozkrojte, klinčekom vykrojte vnútornú dužinu so semenami a štvrtky uhorky bez semien nakrájajte na plátky. Väčšina vody je ukrytá v strede uhorky.

Ak máte radi trochu výdatnejšie, pridajte do uhorky malú, nadrobno nakrájanú cibuľu, kým nenatiahne vodu. Ako alternatívu k cukru môžete zálievku na uhorkový šalát dochutiť kyslou smotanou s medom alebo javorovým sirupom.