Úhorový olej
Mäkké želatínové kapsule z úhorového oleja Doplnok výživy s omega 3 mastnými kyselinami Popis produktu:
Je pravda, že populácia stále viac a viac chorí (každé 3. až 5. dieťa už má nadváhu alebo obezitu) a že v strave je nadbytok tukov, najmä v nasýtených mastných kyselinách obsiahnutých v živočíšnych produktoch a tiež v priemyselných. Pri kalení rastlinných olejov sa vytvárajú trans-mastné kyseliny, ktoré predstavujú riziko pre zdravie.
Ukázalo sa však, že nedostatočná ponuka vysoko kvalitných tukov nie je o nič menej problematická ako substráty, nosiče a prostriedky na dopravu vitamínov rozpustných v tukoch a stavebných materiálov pre bunkové steny a hormóny, ako aj esenciálnych mastných kyselín, ktoré si telo nedokáže samo syntetizovať.
Na príklade tradičnej stredomorskej kuchyne (veľa rýb a rastlinného oleja) s nadpriemernou spotrebou tukov vo forme nenasýtených mastných kyselín je zrejmé, že v prvom rade nie je zdraviu prospešné absolútne zníženie tuku, ale skôr kvalita a zloženie tukov použitých a konzumovaných v tukoch. Je potrebné sa zamerať na hodnotenie.
Príznaky prvého sveta sú stravovacie návyky s príliš vysokým príjmom tukov (viac ako 40% z celkového príjmu energie). Existuje vážny nadmerný prísun živočíšnych tukov alebo nasýtených mastných kyselín a závažný nedostatočný prísun nenasýtených tukov. Nasycené mastné kyseliny niekedy dokonca majú vážne zdravotné riziká v príliš vysokej koncentrácii, a to predovšetkým zvýšením LDL cholesterolu (lipoproteínu s nízkou hustotou) poškodzujúceho krvné cievy, čo zvyšuje riziko srdcových chorôb.
Preto má zmysel určiť podiel? -3- na zvýšenie mastných kyselín (? = Výrazná omega, gréčtina), ako sú EPA a DHA v strave. EPA znamená kyselina eikosapentaénová (eikosa = dvadsať, pretože obsahuje 20 atómov uhlíka). Toto je mastná kyselina s 5 dvojitými väzbami. DHA je skratka pre kyselinu dokosahexaénovú (dokosa = 22, pretože má 22 atómov uhlíka). Má 6 dvojitých väzieb.
Túto úvahu, t. J. Zvýšenie podielu nenasýtených mastných kyselín v potravinách, podporujú aj oficiálne organizácie pre výživu, ako napríklad Nemčina (DGE), Rakúska (ÖGE) a Švajčiarsky (SGE) Spoločnosť pre výživu, Výbor pre výživu Európskej komisie a Britská nadácia pre výživu (BNF) podporované.
Pri dennom príjme EPA + DHA približne 0,25 g existuje potreba odstupu okolo 1 g EPA a DHA za deň; Podľa výsledkov Národnej štúdie spotreby (NVS) sa to dá preniesť aj do nemeckej situácie. Uzavretie potreby je možné dosiahnuť konzumáciou 30–60 g rýb s vysokým obsahom tuku každý deň. Priemerná spotreba rýb Nemcov je iba 16,4 g/deň, čo je denný príjem okolo 100 mg s dlhým reťazcom? -3 mastné kyseliny by mali zodpovedať.
S minimálne 2 - 3 rybími jedlami týždenne z druhov s vysokým obsahom tuku, ako sú makrely, slede, tuniak, úhor, losos alebo sardinka, sa odborníci domnievajú, že je možné pokryť potrebu zdravých a nenasýtených omega-3 mastných kyselín s dlhým reťazcom, a tým preventívne prispieť k srdcovo-cievnym ochoreniam. Vyrábajú sa obehové choroby.
Je len niekoľko rokov známe, že zdravé tuky DHA a EPA vo väčšom množstve (1 - 2 g/deň) majú priaznivý vplyv aj na chronické zápaly, z ktorých profitujú najmä pacienti s reumatoidnou artritídou a artritídou. Celkovo 14 klinických štúdií dokazuje priaznivé účinky. Reumatoidná artritída je najbežnejším trvalým zápalom, ktorý postihuje niekoľko kĺbov, najmä zápästia a členky. Rannú stuhnutosť kĺbov, opuchy a bolestivosť kĺbov možno zlepšiť pravidelnou konzumáciou rýb alebo príjmom zdravých tukov DHA a EPA.
Znateľné účinky sa však dajú očakávať až po niekoľkých týždňoch alebo mesiacoch, pretože mastné kyseliny v bunkových membránach v organizme sa vymieňajú iba pomaly a zodpovedajúcim spôsobom dlho trvá, kým sa kyselina arachidónová nahradí omega-3 mastnými kyselinami. Omega-3 mastné kyseliny preto môžu znížiť potrebnú dávku liekov proti bolesti, a tak pomôcť zvýšiť toleranciu a úspešnosť liečby.
Zdravý tuk DHA je obzvlášť nevyhnutnou zložkou pre zdravý vývoj mozgu a nervového systému už v detstve. Podstatných 30% mozgového tuku tvorí DHA. Mal by sa preto zabezpečiť dostatočný prísun DHA aj počas tehotenstva.
Neurológovia z rôznych štúdií vyvodzujú, že včasný prísun DHA počas tehotenstva podporuje videnie a neskoršiu inteligenciu detí. Nie nadarmo obsahuje materské mlieko tiež medzi 0,2 a 0,6% DHA. Výskum ukázal, že poruchy koncentrácie u detí sú často dôsledkom nedostatku DHA.
Aktuálny výskum naznačuje, že najmä DHA môže výrazne zlepšiť funkciu mozgu dvoma spôsobmi. Na jednej strane táto mastná kyselina priamo posilňuje schopnosť sústrediť sa, na druhej strane znižuje krv, takže mozog je zásobovaný väčším počtom krvi a môže tak dosahovať lepšie výkony.
Alkylglycerol (AKG) - ďalšia látka v úhorovom oleji - patrí do rodiny zlúčenín, ktoré sú dôležité pre stimuláciu imunitného systému tela. Nachádza sa vo veľkom množstve v materskom mlieku, v pečeni, slezine a mieche. Alkylglycerol je látka, ktorá poskytuje batoľatám životne dôležitú ochranu pred infekciou, kým sa úplne nevyvinie ich imunitný systém.
Ako ukazujú výsledky Národnej štúdie spotreby, ponuka s 2 - 3 rybími jedlami týždenne, bohužiaľ, je medzi väčšinou spotrebiteľov slabo prijatá. Ďalším spôsobom použitia koncepcie starostlivosti? Na zabezpečenie -3-mastných kyselín ponúka príjem kapsúl úhorového oleja.
Výživové doplnky samozrejme nemôžu vynahradiť zlú výživu. Kapsuly oleja z úhora Tianshi sú úplne bez chuti a zápachu, takže ich konzumácia je veľmi príjemná. Vďačíme za to špeciálnemu procesu rafinácie, ktorý umožňuje výrobu obzvlášť čistého oleja. S ním sa dosiahne obohatenie neutrálne vo vôni a chuti.
Úhor je špeciálna ryba, pretože obsahuje obidva tuky? -3 mastné kyseliny a tiež AKG (1 g oleja Tianshi úhora obsahuje 44 mg EPA + DHA a 600 mg AKG). Iba s 9 kapsulami denne (asi malá porcia rýb) významne prispievate k svojmu zdraviu.
Aplikácia/dávkovanie:
3 kapsuly dvakrát denne
Balenie:
100 kapsúl á 0,5 g