Univadis spája mäso, cigarety a nesprávnu výživu so zvýšeným rizikom CHOCHP

Kľúčové správy

výživu

Každý, kto má rád mäso a klobásu, je fajčiar alebo bývalý fajčiar a má tiež nezdravú stravu, má približne 6-násobne vyššie riziko vzniku CHOCHP. Táto asociácia pravdepodobne neplatí len pre americké zdravotné sestry v strednom veku.

pozadie

Existuje názor, že konzumácia spracovaných mäsových výrobkov by mohla zvýšiť riziko chronickej obštrukčnej choroby pľúc (CHOCHP). Rozsah, v akom zohráva úlohu aj strava a konzumácia cigariet, nebol dobre preskúmaný.

dizajn

Vyhodnotenie Štúdie zdravia sestier II, v ktorej boli v USA od roku 1991 do roku 2017 zaznamenané údaje 87 032 registrovaných sestier s priemerným vekom 36,8 roka. Zdokumentované prípady nových prípadov CHOCHP sa porovnali s 3 faktormi životného štýlu, konzumáciou mäsa, fajčením a nezdravou stravou (definované podľa Alternatívneho indexu zdravého stravovania, AHEI-2010).

Výsledky

  • Zaznamenaných bolo 634 nových prípadov CHOCHP. Po „dôkladnej úprave“ fajčiarskych návykov a nezdravej stravy našli autori v štatistickej analýze pozitívnu súvislosť medzi spotrebou spracovaných mäsových výrobkov a rizikom CHOCHP (multivariabilne upravené modely proporcionálnych rizík Cox).
  • Kurzový pomer HR s najmenej jednou porciou za týždeň oproti žiadnemu alebo takmer žiadnemu mäsu bol 1,29 s 95% intervalom spoľahlivosti 1,00 - 1,65.
  • V stratifikovanej analýze sa zistilo zvýšené riziko CHOCHP iba ​​u tých, ktorí konzumovali mäso, ktorí niekedy fajčili (HR 1,37; 95% CI 1,01 - 1,86) a u žien na nezdravej strave (HR 1,39; 95% CI 1,04 - 1,85).
  • Ak sa všetky 3 rizikové faktory vyskytli súčasne, v porovnaní so žiadnym rizikovým faktorom nedošlo k HR 6,32 (95% CI 3,67 - 10,87).

Klinický význam

Fajčenie a nesprávna výživa nie sú samy o sebe silne výraznými rizikovými faktormi pre CHOCHP u jedákov mäsa; intervaly spoľahlivosti sú na hranici významnosti. Vzťah sa však vyjasní, keď sa všetky tri faktory spoja. Aj keď boli tieto zistenia získané od nereprezentatívnej populácie (americké sestry stredného veku v USA), sú v súlade s predchádzajúcimi predpokladmi a odporúčaniami o zdravom životnom štýle.

Financovanie: Centrá pre kontrolu a prevenciu chorôb a Národné ústavy zdravia.

Celý tento text je bohužiaľ vyhradený pre členov lekárskej komunity

Dosiahli ste maximálny počet článkov pre neregistrovaných návštevníkov

Zadarmo prístup Iba pre členov zdravotníckych pracovníkov