Uplatnenie Združenia poľnohospodárskeho priemyslu
Pre pesticídy a hnojivá platí toto: Musia sa používať primerane, inými slovami: podľa „správnej odbornej praxe“. Potom môžu hnojivá rozvinúť svoj účinok bez akéhokoľvek rizika pre používateľov alebo životné prostredie. Početné zákony a nariadenia upravujú správne používanie hnojív. Nariadenie o hnojivách je obzvlášť dôležité pre používateľov.
Každému opatreniu na hnojenie by malo predchádzať presné stanovenie potreby hnojiva. Výživové požiadavky rastliny a nutričná situácia v pôde poskytujú dôležité informácie pre cielené a udržateľné používanie hnojív. Industrieverband Agrar e. Spoločnosť V. (IVA) vypracovala pre používateľov hnojív nasledujúce pokyny. Týkajú sa určovania potrieb hnojív, plánovania a dokumentácie hnojív, ako aj informácií o ochrane vôd .
1. Orientujte sa na potreby rastlín
Pri aplikácii hnojív musí čas a množstvo aplikácie vychádzať z potrieb rastlín. Toto sa všeobecne vzťahuje na všetky živiny. Potom sa dá naplánovať použitie hnojív v závislosti od prísunu pôdy a striedania plodín.
Pôdna analýza poskytuje informácie o nutričnom stave pôdy. To, ako sa má hodnotiť stanovený obsah živín s ohľadom na prísun rastlín, sa stanoví v poľných testoch. Z výsledkov je možné odvodiť smerné hodnoty a určiť úrovne platov hnojív.
Pre optimalizované hnojenie je však potrebné vziať do úvahy ďalšie aspekty: dosiahnutý výnos a všetky faktory ovplyvňujúce absorpciu živín v danom mieste a hospodárení.
2. Minimalizujte stratu živín
V zimných mesiacoch, teda v období vegetačného pokoja a vysokých zrážok, nedochádza k hnojeniu. Okrem toho by sa pôdne častice nemali dostať do vôd odtokom z povrchovej vody, aby sa obmedzili straty živín. Tu je užívateľ povinný dodržiavať zásady „dobrej odbornej praxe“.
Patrí sem aj dodržiavanie mnohých osobitných predpisov. Nariadenie o hnojivách ustanovuje blokovanie období od novembra do januára pre minerálne a iné hnojivá.
3. Vyvážte využitie živín v hnojivách
Poľnohospodárske podniky sú povinné písomne doložiť použitie hnojív. Musíte zaznamenávať prísun a výdaj živín pre dusík a fosfáty a pravidelne vypracúvať porovnanie živín, to znamená rovnováhu medzi oblasťou alebo poľom. Týka sa to výlučne oblasti činnosti poľnohospodára.
Porovnania výživných látok sa používajú na vlastnú kontrolu poľnohospodára a musia vydržať kontrolu vierohodnosti vykonanú príslušným orgánom.
Organické hnojivá a minerálne hnojivá
Organické hnojenie znamená použitie organického odpadu, ktorý sa vyskytuje na farme, ako je hnoj, tekutý hnoj alebo tekutý hnoj. To udržuje živiny v cykle. Tieto maštaľné hnojivá sa však dajú použiť iba rozumne v určitých časoch. Medzitým ich musíte skladovať s čo najmenšími stratami. Aj kal s nízkym obsahom znečisťujúcich látok z čistiarní odpadových vôd sa používa ako organické hnojivo na vhodných pôdach.
Obsah živín v organických hnojivách však značne kolíše. To sťažuje plánovanie hnojenia. Pomalé uvoľňovanie živín - aj keď nedochádza k rastu rastlín - a plynný únik amoniaku môže znečisťovať životné prostredie. Keď dôjde k obmedzeniu úložného priestoru, organické hnojivo sa aplikuje aj v nevhodných časoch. To môže viesť k nadmernému hnojeniu. Pri použití organických hnojív sa často hromadia ťažké kovy a iné znečisťujúce látky v pôde a v rastline.
Minerálne hnojivá obsahujú rovnaké rastlinné živiny, ktoré sa vyskytujú prirodzene, t. J. Žiadne novo syntetizované molekuly. Minerálne hnojivá udržujú pôdu dlhodobo úrodnú a zdravú. Obsahujú stále množstvo výživných látok, takže sa dajú použiť cielene a s malými stratami. Je možné sa tak vyhnúť nadmernému a nedostatočnému hnojeniu. Minerálne hnojivá pomáhajú udržiavať nízke náklady na výrobu potravín, pretože vyšší výnos na plochu znamená nižšie náklady na jednotku vyrobenej potraviny.
Výroba minerálnych hnojív je energeticky náročná. Energetická bilancia je napriek tomu pozitívna: pretože rastlina viaže slnečnú energiu, nakoniec dôjde k energetickému zisku. Minerálne hnojenie udržuje pôdu trvalo úrodnú a nevyplavuje ju, ako sa niekedy predpokladá. Minerálne hnojivá tiež zlepšujú obsah zozbieraných produktov v cenných zložkách, ako je fosfor, draslík, horčík a vápnik. Prispievajú tak k zásobovaniu ľudí týmito životne dôležitými minerálmi.
Horčík: Horčík ako centrálna zložka chlorofylu (listová zelená) umožňuje fotosyntézu a tvorbu látok v rastlinách. Ako pôdne hnojivo vo forme uhličitanu horečnatého a síranu horečnatého sa preukázateľne zlepšuje kvalita plodín. Horčík sa zvyčajne podáva ako doplnková živina k iným minerálnym hnojivám (draslík, vápno).
Vápno: Ako pôdne hnojivo vápno reguluje alkalickú rovnováhu pôdy neutralizáciou kyselín. Zlepšuje životné podmienky pre mikroorganizmy v pôde a pre kultúrne rastliny, stabilizuje štruktúru pôdy a tým zaisťuje regulovanú vodnú, vzdušnú a tepelnú rovnováhu. Vápenné hnojivá obsahujú okrem iného vápnik a horčík, dve dôležité živiny pre rastliny a pre človeka.
Fosfor: Rastliny potrebujú fosfor na svoju fotosyntézu, ako aj na prenos energie a riadiace procesy v metabolizme. Rastliny absorbujú ho ako fosfátový ión predovšetkým v pôde ako minerálny fosfát. Pôdne huby (mycorrhiza) žijúce na svojich koreňoch tvoria enzýmy, ktoré zlepšujú rozpustnosť pôdnych fosfátov.
Draslík: Ako nenahraditeľná súčasť všetkých foriem života sa draslík vyskytuje v každej ľudskej, živočíšnej a rastlinnej bunke, ako aj v mikroorganizmoch. Riadi mnoho metabolických procesov v rastline, reguluje vodnú rovnováhu a pomáha efektívne využívať často vzácnu vodu. Výsledkom je pevné bunkové tkanivo a lepšia odolnosť proti škodcom a plesňovým chorobám. V pôde v minerálnej forme sa používa ako chlorid draselný alebo síran draselný.