Ušľachtilé zvyšky krutónov sa pripravia na panvici zo zatuchnutého chleba - ľahké

zvyšky

Aj keď nerád vyhadzujem jedlo, pri zahryznutí do starého suchého chleba sa moje myšlienky nedobrovoľne obrátia k kompostu. Našťastie, väčšinou si najskôr spomeniem na „krutónový trik“: zo zatuchnutého chleba sa pomocou masla a panvice urobia lahodné krutóny. - A ktovie, nič nepripomína zatuchnutý chlieb a som rád, že som „nápad na kompost“ nepovedal nahlas pred svojou rodinou.;)

Moje deti milujú krutóny, a preto nimi môžem každý šalát a polievku okoreniť spôsobom priateľským k deťom. Krutóny použite ako polevu jednoducho čistú alebo so slaninou, semiačkami alebo bylinkami. Určite to poteší aj vaše deti - a samozrejme aj dospelých členov rodiny.

Na krutóny sa pôvodne používal biely chlieb, ale dajú sa použiť aj iné druhy chleba. Dokonca ich mám najradšej z pikantného kváskového chleba.