Úvahy o strave - Čínska medicína Klaus-Radloff nemá žiadny ortopedický liek

Osteoporóza - ochorenie nadmerného množstva bielkovín?

strave

Jeme veľmi bohaté na bielkoviny. Osteoporóza môže byť civilizačné ochorenie spojené so stravou, pre ktoré musí zostať neúčinný príjem vápnika a hormonálna liečba. Informácie o požadovanom množstve bielkovín sa líšia a údaje o hmotnosti necelých 1 gramu, pol gramu, 1,5 gramu a viac nájdete na internete. Zastúpené je tiež 0,3 gramu bielkovín na kilogram telesnej hmotnosti.

Podvod s napodobeninami syra a šunky

To, čo vyzerá ako syr, nemusí byť syr. Spotrebiteľ nemôže od skutočného syra odlíšiť analógový syr vyrobený z bielkovinového prášku, rastlinného tuku, vody, látok zvyšujúcich chuť a arómy v hotových výrobkoch, ako sú napríklad pizze atď. Ukázalo sa, že nedostatočná kontrola regulačnými orgánmi, prostredníctvom ktorej by mali byť chránení spotrebitelia, je výhodou pre výrobcov. Alebo vyhlásenia spotrebitelia neprečítajú alebo nepochopia správne. 7. apríla 2009 program Frontal21 opäť upozornil na tieto nezrovnalosti, ktoré sú známe od roku 2004.

Jedovaté zemiaky

Asi pred rokom vysielala relácia PlusMinus správu, že zemiakové šupky sú jedovaté a pre deti môžu byť dokonca smrteľné. Zemiaky obsahujú prírodné ochranné látky, ktoré sa chránia pred predátormi a škodcami. Alkaloidy môžu byť pre človeka vysoko toxické. Sú koncentrované v šupke, ale v malej miere aj v samotnej hľuze.