Uwe Knop Zdravé jedlá neexistujú; DNSV

Nikto by nemal dovoliť, aby jeho biologické pôvodné stravovacie správanie bolo diktované a rozmaznávané voľne vynájdenými výživovými hypami, ako sú nízkosacharidové, vegánske, peganské, paleo, čisté stravovanie, alkalické/prerušované hladovanie, keto & Co., pretože „všetky lepšie konzumačné hypy majú dva Spoločné veci: na jednej strane sľubujú svätý grál zdravej výživy - a vždy výlučne pre ich vlastnú kulinársku diaspóru -, na druhej strane však nemôžu poskytnúť jediný vedecký dôkaz podpory zdravia alebo prevencie chorôb. Je to jedlo bez potravín - bez dôkazov, “hovorí Knop. To isté platí pre všetky diéty. Preto sa kvalifikovaný ekotropológ zasadzuje za väčšiu dôveru vo vlastné telo: „Kto iný môže vedieť, ktoré výživné látky kedy potrebujete a ktoré jedlo je pre vás okrem vášho organizmu dobré, znesiteľné a zdravé? Jednoducho: nikto. Počas jedla teda počúvajte svojho intuitívneho navigátora v oblasti výživy - a nájdite prirodzenú cestu k svojmu najlepšiemu jedlu všetkých čias. ““

neexistujú

... najlepšie jedlo vôbec

Nová kniha od Uweho Knopa, ktorá je založená na objektívnej analýze viac ako 5 000 súčasných štúdií, je k dispozícii od júla 2019: Váš telesný navigátor pre najlepšie jedlo všetkých čias [28]. Výživový poradca v ňom vysvetľuje, aké dôležité je „kulinárske katarzie“ ako prvé - to znamená, že zbavíte mozog rozprávok, falošných správ a sci-fi o „zdravej“ výžive a očistíte ju - aby ste sa na základe toho a (er) ľahko naučili IE. Život. Kniha ponúka epikurejské čítanie pre všetkých, ktorí majú dosť vševedkov, superpotravín a výživového šialenstva a ktorí chcú vedieť, na čom skutočne záleží, čo sa týka stravovania:

„Je čas, aby výživové hypy, hybridy a hypochondrici zmizli z taniera a aby bola výživa opäť tým, čím je - a skutočne najdôležitejšou a najkrajšou hlavnou vecou na svete: uvoľnené a príjemné stravovanie na podporu života.“