Uzbekistanský výlet za jedlom

Spiatočná cesta (8 dní/7 nocí)

Uzbecká kuchyňa je veľmi bohatá na národné jedlá. Niektoré z nich, ako napríklad Manti, Chuchvara, Samsa, Shörva, Lagman, Shashlik, sú už medzinárodne známe. Hlavné jedlo samotnej uzbeckej kuchyne pilaf má viac ako sto rôznych receptov.

jedlom

Čaj, ktorý je v Uzbekistane ako prvý ponúkaný hosťom, hrá v uzbeckej kuchyni veľmi dôležitú úlohu. Príprava a podávanie čaju má tiež svoju tradíciu. Zelený čaj je nápoj pohostinstva, ale často sa pije po jedle, pretože uľahčuje trávenie. Obzvlášť chutný je tu aj chlieb. Pretože sa pečie v tradičnej tandoorskej peci.

A uzbecké vína? Ako chutia? Vynikajúci! A nedá sa to inak nazvať, pretože sú vyrobené z prírodného uzbeckého hrozna.

Na tejto ceste za kultúrou a jedlom po Uzbekistane môžete spoznať nádherný svet uzbeckej kuchyne a jej tajomstvá.

  • Rezervovateľné ako súkromný výlet alebo skupinový výlet
  • Rezervovateľné s letom aj bez neho
  • 3 - 4 hviezdičkové hotely
  • Polpenzia
  • Nemecky hovoriaci sprievodca
  • Buchara, oázové mesto Starej hodvábnej cesty s dôležitou históriou
  • Samarkand s námestím Registan (svetové dedičstvo UNESCO)
  • Folklórne vystúpenie v Buchare
  • Majstrovské triedy uzbecké špeciality
  • Uzbecké víno (ochutnávka vína)

Frankfurt nad Mohanom-Taškent-Bukhara-Shakhrisabz-Samarkand-Taškent-Frankfurt a.M

1. deň: Frankfurt nad Mohanom - Taškent

Príchod do Taškentu. Recepcia na letisku. transfer do hotela.

Nocľah v Taškente.

2. deň: Taškent - Buchara (FA)

raňajky v hoteli

Vlak: Taškent - Buchara (8:00 - 15:30)

Obedný box vo vlaku. Transfer do hotela.

Ahoj Buchara! Začiatok prehliadky mesta. Archa bola rezidenciou Bukharských Khanov. (IV storočie pred n. L.). Zahŕňala emirove byty, korunovačnú sálu, policajnú stanicu, stajne a skladovacie priestory na oblečenie, koberce, poklady, zbrane a všetko ostatné náradie. Arche patrilo aj väzenie, rôzne dielne, mincovňa, mešity a ďalšie budovy.

Návšteva starých kúpeľov (XVI. Storočie) v Bukhare. Tam dodnes používajú staré recepty na čistenie tela. Návšteva je voliteľná.

Večera v reštaurácii „Adras“ s folklórnou šou v krojoch.

3. deň: Bukhara

raňajky v hoteli.

Prehliadka mesta starým mestom. Buxoroi Sharif - „svätá a ušľachtilá Bukhara“ je jedným z najstarších miest v strednej Ázii. Po tisíce rokov staré mesto fascinovalo všetkých cestujúcich svojimi magickými budovami a turistickými atrakciami. Väčšina pamiatok, ktoré sa zachovali dodnes, bola postavená v stredoveku.

Samanidské mauzóleum. Samanidské mauzóleum je hrobka Ismaila Samaniho západne od starého mesta. Je to najstarší dochovaný doklad o islamskej architektúre v Strednej Ázii a tiež jediný zachovaný pamätník dynastie Samanidovcov. Je to dôležité z hľadiska kultúrnych dejín, pretože islamský svetonázor zakazuje architektonickú výzdobu hrobov. Pokračovanie prehliadky mesta. Na východ od Citadely Ark sa nachádza súbor Poi Kalon, ktorý sa skladá z minaretu Kalon, mešity Kalon (15. storočie) a oproti nej Miri Arab Madrasa (1536). Posledná menovaná je jedinou medresou v strednej Ázii, ktorá dodnes slúži svojmu účelu.

Obed v reštaurácii „Old Bukhara“

Kupolovité bazáre. Ruch v remeselníckom centre pod klenutými strechami bazáru hrdo ponúka svoje umelecké diela v rezbároch, rezačkách, keramikách, umelcoch, výrobcoch kobercov, vyšívačkách a tkáčkach.

Komplex Labi Hauz. Architektonický celok Labi-Hauz pozostáva z troch veľkých monumentálnych budov. Uprostred námestia je vodná nádrž. Názov „Labi-Hauz“ znamená „pri nádrži“.

Kuchárska majstrovská trieda v Národnom dome - Varenie Laghmana. Laghman je stredoázijské jedlo pripravené z mäsa (väčšinou jahňacieho), zeleniny a špeciálnych rezancov.

4. deň: Bukhara

Po raňajkách v hoteli prehliadka mesta. Pred bránami Bukhary je nádherné letné sídlo „Sitorai Mokhi-Khosa“ (Palác Mesiaca a neba) posledného vládnuceho emíra z Bukhary s impozantným parkom. Tento palác predstavuje zmes ruskej, orientálnej a európskej architektúry.

Komplex Bachauddin Nakschbandi pozostáva z mauzólea a mešity, ktoré sú jedným z najposvätnejších miest moslimov. Baha-ud-Din Naqschband bol menovec rádu Naqshbandiya, jedného z najväčších a najvplyvnejších moslimských rádov Sufi.

Obed v reštaurácii „Minsifa“

Posledné kolo v Buchare!

5. deň: Bukhara - Shakhrisabz - Samarkand

Dnes sa vezieme do tajomného mesta - Samarkand. Po ceste si dáme pauzu v rodnom meste mocného Timuru - Shakhrisabz. Po exkurzii a obede môžeme pokračovať v ceste do Samarkandu.

transfer do hotela.

Existujú mestá, v ktorých histórii sa odráža história nielen jednej krajiny, ale celých národov. Jedným z takýchto miest je Samarkand - jedno z najstarších miest na svete. „Rím východu; perla Orientu “- tak hovoria historici tomuto mestu so stáročnou históriou. Tyrkysové kupoly robia mesto magickým.

Vyskúšať víno s chuťou vždy znamená vychutnať si ho všetkými zmyslami. Uši, oči, nos, jazyk alebo obloha - skutočný znalec sa pri víne nezaobíde bez ničoho. Takže potom urobíme ochutnávku vína vo vinárni „Xavrenko“.

Kuchárska majstrovská trieda v Národnom dome. Cook manti! Manti je jednou z najobľúbenejších špecialít nielen medzi Uzbekmi, ale aj na celom svete. Varí sa z cesta a rôznych miest mäsa alebo z tekvice, zemiakov a inej zeleniny.

6. deň: Samarkand

Staré mesto vás víta! Komplex Shakhi Zinda, mauzóleum Guri Emir, Registan, mešita Bibi Khonim ukazujú, ktorí mocní vládcovia a zruční majstri žili v Samarkande. A po návšteve remeselníckeho domu na Taschkenter Strasse pochopíte, ako krásne mesto spája minulosť so súčasnosťou.

Obed v reštaurácii "Samarkand".

V hlučnom bazári Siyab zažijete živý Samarkand. To je presne miesto, kde kupujeme výrobky pre dnešnú majstrovskú triedu. Na okraji sa nachádza továreň na výrobu kobercov „Hodvábne koberce Samarkand-Buchara“. Koberce sú tu vyrobené z prírodných farieb a prírodných tkanín.

Kuchárska majstrovská trieda (príprava pilafu).

Pilaf je pôvodne orientálne ryžové jedlo, v ktorom sa ryža varí spolu s cibuľou a mäsom (niekedy rybou) a zeleninou. Legendárne mestá Uzbekistanu sa stali svetoznámymi nielen pre svoju históriu, ale aj pre svoje národné špeciality.

7. deň: Samarkand - Taškent

Vlak: Samarkand Taškent

Transfer do hotela. Obed v reštaurácii „Piligrim“.

Hlavné mesto Uzbekistanu - Taškent možno označiť za mesto kontrastov. Je to staré a moderné zároveň. Nájdete tu staré bahenné domy a moderné obchodné centrá, legendárne čajovne a vycibrené reštaurácie a krčmy, farebné orientálne

Prezrite si bazáre a moderné hypermarkety, aksakal s bielou bradou a súčasnú mládež, široké ulice a úzke uličky. V múzeu Amir Temur získate podrobné informácie o Temure a jeho dynastii.

Deň 8. Pondelok: Taškent - Frankfurt nad Mohanom

Odhlásiť sa. Transfer na letisko. Spiatočný let.

* Pri rezervácii 3 alebo 5 osôb bude 3. alebo 5. osobe automaticky poskytnutá jednolôžková izba vo výške 150 eur

Zahrnuté služby:

  • Let z Nemecka do Taškentu a späť v turistickej triede vrátane poplatkov s: Turkish Airlines
  • všetky transfery v Uzbekistane vrátane prepravy batožiny (pre 2 osoby v automobile, 3 alebo viac osôb v mikrobuse)
  • Let z Taškentu do Bukhary spoločnosťou Uzbekistan Airways vrátane poplatkov
  • Cesta vlakom zo Samarkandu do Taškentu
  • 7 nocí v hoteloch alebo podobných hoteloch uvedených v cestovnom poriadku v izbách s vaňou alebo sprchou/WC
  • Stravovanie podľa programu, B = raňajky (7 x), A = večera (7 x)
  • Vstupné a návštevy podľa programu
  • Nemecky hovoriaci miestny sprievodca počas prehliadky
  • kvalitný cestovný sprievodca Trescher „Objavte Uzbekistan“, dovolenková karta SNŠ s cestovnými dokladmi

Služby nie sú zahrnuté v cene:

  • Prílet na let (+85 eur)
  • Vízové ​​poplatky
  • Tipy, osobné výdavky
  • Poplatky za fotografie a video
  • Zahraničné zdravotné poistenie

* Plánovaný začiatok cestovného programu závisí od leteckých spojení. V prípade odchýlok bude pravdepodobne potrebné rezervovať ďalšie noci.