UŽITOČNÉ, PRE VAŠE ZDRAVOTNÉ ČEREŠNE
Racionálna výživa je najlepším liekom. Jedenie ma nikdy neomrzelo. . . Vždy som nechal medzeru. Autor: Hippokrates
stránke
Pondelok 4. júna 2012
čerešne
Vedci študujú výhody višňovej šťavy, pretože okrem toho, že je bohatá na antioxidanty, môže mať aj pozitívny vplyv na chudnutie a môže prispievať k znižovaniu hladiny cholesterolu.
Okrem prínosov pre zníženie bolesti svalov a ich zápalových účinkov zahŕňa konzumácia čerešňovej šťavy aj množstvo rizík, ako je priberanie na váhe a zvýšené hladiny triglyceridov, ak sa nesprávne konzumujú.
- Prírastok hmotnosti - Žiadne štúdie na ľuďoch nepreukázali súvislosť medzi konzumáciou čerešňovej šťavy a chudnutím, naopak sa zdá, že čerešňová šťava spôsobuje priberanie. Spotreba 30 gramov koncentrovanej čerešňovej šťavy zmiešanej s pohárom vody obsahuje 110 kalórií.
Ak ste vypili dva poháre denne bez toho, aby ste sa vo svojej bežnej strave vzdali niečoho iného, každých 16 dní by ste mohli pribrať asi pol kilogramu. Ak si vyberiete sladený višňový džús, riskujete, že priberiete ešte viac.
Aby ste znížili riziko prírastku hmotnosti, pokúste sa vylúčiť z jedálnička jedlo s rovnakým počtom kalórií ako čerešňový džús.
- Triglyceridy - Každá potravina, ktorá obsahuje cukor, môže zvýšiť hladinu triglyceridov, čo je druh tuku, ktorý sa hromadí v tepnách a zvyšuje riziko vzniku kardiovaskulárnych chorôb.
Ak by ste vypili viac ako 1,5 šálky čerešňovej šťavy denne, mohla by vám stúpnuť hladina triglyceridov. Jedna šálka čerešňovej šťavy obsahuje asi 19 gramov cukru.
Špecialisti odporúčajú obmedziť konzumáciu potravín s prídavkom cukru za deň, aby nepresiahli 100 - 200 kalórií za deň z celkových 2 000 kalórií za deň.
odporúčanie
Ak človek pije čerešňový džús s mierou, nebude to mať žiadne negatívne dôsledky na zdravie. Čerstvé čerešne však ponúkajú väčšie výhody a menšie zdravotné riziká. Obsahujú približne rovnaký počet kalórií ako čerešňová šťava, len majú menej cukru.
Šálka čerešní obsahuje asi 2,5 gramu vlákniny na porciu (šálku), zatiaľ čo čerešňová šťava toto množstvo neobsahuje. Vláknina môže byť užitočná na zníženie hladiny cholesterolu, krvného tlaku a hladiny cukru v krvi, ale tiež na chudnutie.
Prínosy čerešní pre zdravie
- Znížte bolesť svalov - čerešne obsahujú vysoké množstvo antokyanov, ktoré obsahujú antioxidanty a majú protizápalové vlastnosti.
Majú podobný účinok ako nesteroidné protizápalové lieky, ktoré športovci zvyčajne používajú počas súťaží na prevenciu a zníženie bolesti svalov. Športovci, ktorí pili čerešňovú šťavu, hlásili významné zníženie bolesti po pretekoch.
- Protizápalové účinky - čerešňová šťava má protizápalovú úlohu. Znižuje zápal a oxidačný stres. Štúdie preukázali, že čerešňová šťava je prírodný protizápalový prostriedok, o ktorom sa preukázalo, že znižuje cirkuláciu v tele v dôsledku tvorby zápalových látok.
Čerešňový džús je tradičná homeopatická liečba v sekulárnych komunitách. Niekoľko štúdií dospelo k záveru, že čerešňová šťava preukázala svoje protizápalové vlastnosti pri liečbe artritídy.
- Pomoc pri spánku - Aby ste sa lepšie vyspali, vypite večer pred spaním pohár čerešňového džúsu. Špecialisti zistili, že čerešňový džús pomáha odstrániť nespavosť a pomáha dosiahnuť kvalitný spánok.
Štúdie preukázali, že čerešne pomáhajú výrazne znížiť závažnosť nespavosti, ale neovplyvňujú celkový čas spánku.
Čerešne sú chutné a výživné ovocie, so silným detoxikačným účinkom a prečisťujúcim účinkom; ich konzumácia sa preto odporúča najmä ľuďom trpiacim na reumu, dnu, zápchu, žlčníkové a obličkové kamene.
Čerešne sú zložené v podiele viac ako 70% vody a zvyšných 30 percent tvoria vitamíny skupiny B (B1, B2, B6) - potrebné na dodanie energie telu, horčík - jeho nízke hodnoty vedú k únava až depresia. Tieto plody tiež obsahujú bioflavonoidy, kyselinu ellagovú, antokyány a melatonín.
Čerešňová diéta
Vysoký obsah vody v čerešniach umožňuje komukoľvek konzumovať akékoľvek množstvo ovocia z týchto plodov s nízkym obsahom kalórií a tukov bez toho, aby pribral na váhe. Výskum ukázal, že prítomnosť veľkého množstva vody v tele zvyšuje hladinu energie a pomáha stimulovať metabolickú aktivitu.
Na druhej strane, ak sú čerešne zaradené do diéty na chudnutie, výsledky sa dočkajú čoskoro, ale na vylúčenie toxínov z tela bude potrebné ich konzumovať v relatívne veľkom množstve.
Okrem účinku zníženia počtu kilogramov navodzuje konzumácia čerešní tiež stav relaxácie po celý deň; čerešne navyše svojim obsahom dodávajú pokožke vláčnosť a pevnosť.
Čerešňová kúra má pozoruhodné účinky.
Existujú dva spôsoby, ako si človek môže vychutnať výhody čerešní: obmedzená a exkluzívna strava.
Obmedzená strava s čerešňami:
- Ráno nalačno skonzumujte minimálne 100g čerešní. Množstvo sa zvyšuje postupne, takže na konci tretieho týždňa dosiahne 500g čerešní.
- 300 g čerešní sa rozdelí rovnakým dielom na tri časti a spotrebuje sa do poludnia. Spolu s nimi sa nebude jesť ani iné jedlo. Počas kúry s višňami sa neodporúča zahrnúť do denných jedál živočíšne tuky, rafinovaný cukor alebo alkohol. Obedy a večere budú ľahké, aby boli účinky pozitívne.
Exkluzívna strava s čerešňami:
- Iba čerešne sa budú jesť tri alebo štyri dni. Túto diétu je možné obnoviť každý mesiac, ak v tele nie je nedostatok minerálov alebo iných vitamínov. Z jedál z čerešní sa odporúča konzumácia minerálnej vody. Denne sa skonzumuje množstvo čerešní, ktoré sa bude pohybovať medzi dvoma až tromi kilogramami. Niektorí odborníci sa domnievajú, že môže dosiahnuť až päť kilogramov denne. Plody sa skonzumujú v niekoľkých dávkach počas dňa.
Bez ohľadu na ovocie obsiahnuté v strave sa musí ich objem postupne zvyšovať, aby nespúšťali poruchy trávenia, aby telo v porovnaní s predchádzajúcou stravou nereagovalo extrémnym spôsobom na novú stravu.
Čerešňová strava sa odporúča nielen na chudnutie, ale aj na lekárske účely:
- ľudia trpiaci ochorením pečene - čerešne vyvážia funkciu pečene,
- ľudia s nízkou úrovňou minerálov,
- ľudia prežívajúci pokročilý stav únavy,
- ľudia s diagnostikovanou poruchou žlčových ciest,
- chudokrvní ľudia;
- dospelých a detí s vývojovými alebo rastovými deficitmi.
Moderná medicína tiež pozná sedatívny účinok tohto ovocia.
indikácie
Čerešne majú veľa kvalít:
- zbavujúci
- remineralizant
- majú fyzický a duševný energizujúci účinok
- protiinfekčné (zvyšuje obranné reakcie tela)
- diuretiká
- prispieva k regenerácii tkanív.
Pre vnútorné použitie sú indikované v nasledujúcich situáciách a chorobách:
- obezita
- oneskorenia rastu
- črevná fermentácia
- zápcha
- prevencia starnutia
- boj proti rakovine
- prevencia kardiovaskulárnych chorôb
- úľava od bolesti spôsobenej artritídou, dnou, bolesťami hlavy
- zmiernenie príznakov spojených s fibromyalgiou
- zlepšenie fyziologických a duševných funkcií.
Na vonkajšie použitie sa odporúča:
- olej extrahovaný z jadra čerešňového semena je vhodný na ošetrenie bradavíc a kožných škvŕn
- drvené obklady sa môžu aplikovať na starostlivosť o pokožku, ale aj na zmiernenie migrény.