V našom bylinnom obchode máte možnosť kardamónu so škrupinou - Elettaria cardamomum s

Doprava zadarmo od 45 € v DE a od 120 € AUT
Vyše 30 rokov skúseností
Vyše 400 bylín a korenín
Laboratórne testovaná kvalita a okamžitá dostupnosť
Vlastné spracovanie - nakupujete priamo od výrobcu

Kardamón so škrupinou - Elettaria cardamomum Aromatický všeliek

Kto povie šafran a vanilka, nesmie zabudnúť ani na kardamón. Tieto tri patria medzi najcennejšie korenie na svete. Bez ohľadu na to, či s čokoládou, v škoricovej rolke, v indickom karí alebo čatní - sladko-korenistá aróma exotického kardamónu sa zdokonaľuje a harmonizuje s mnohými jedlami. Korenie, ktoré sa nachádza hlavne v Indii a na Srí Lanke, by nemalo chýbať v čajoch, ako je čaj z mäty alebo škorice. To druhé nie je len vďaka chuti, ale aj skutočnosti, že kardamón obsahuje veľa liečivých vlastností. Najmä v semenách, ktoré sú chránené tvrdými kapsulami.

Tieto sa vždy používali v ajurvéde a tradičnej čínskej medicíne. Už starí Rimania poznali aromatické semená kardamónu a používali ich proti rôznym každodenným chorobám: hovorí sa, že pomáhajú pri kašli, dýchacích problémoch, zvracaní, zápachu z úst, strate chuti do jedla alebo plynatosti. Vládcovia staroveku využili to druhé a do bohatých tučných jedál pridali kardamón. Korenie sa rovnako dlho používalo na vysoký krvný tlak.

Tento efekt bol potvrdený v štúdii z roku 2009 publikovanej v Indian Journal of Biochemistry & Biophysics. Antispazmický účinok kardamónu bol tiež dokázaný - prinajmenšom pri pokusoch na zvieratách. Okrem toho by mal podporovať chudnutie, stimulovať metabolizmus a trávenie a byť nápomocný v prípade hnačiek alebo tehotenských zvratkov. Kardamón údajne zvyšuje hlas a niektorí stále veria v jeho pôsobenie ako afrodiziakum ...

prísady

éterické oleje, ako je borneol, cineol, terpineol
Mycén
Limetky
železo
Bojovník

Aplikácia kardamónu

Čaj z kardamónu

1 - 2 čajové lyžičky rozdrvených kardamónových semiačok zalejte 150 ml vriacej vody, zakryte a nechajte čaj 10 minút lúhovať, preceďte a najlepšie vypite teplý. Plody kardamónu sa zriedka dávajú samotné ako čaj, často sa však kombinujú s feniklom alebo rascou.

Tinktura z kardamónu

Vezmite 40 kvapiek tinktúry (1:10) niekoľkokrát denne do vody alebo na hrudku cukru.

Káva s kardamónom

Celé kapsuly aj prášok sú vhodné na pridanie kávy. Vložte 1/4 čajovej lyžičky kardamónového prášku priamo do šálky kávy alebo zľahka stlačte 1 kapsulu kardamónu a povarte ju s kávou. Teplé mlieko môžete obohatiť aj kardamónom. Hovorí sa o ňom, že je vynikajúcim prírodným pomocníkom pri spánku.

Dávkovanie kardamónu

Terapeutické dávkovanie je zvyčajne 2 čajové lyžičky semien rozdrvených v mažiari. Môžete piť 1 šálku čaju denne; Vezmite 40 kvapiek tinktúry niekoľkokrát denne rozpustených vo vode.

Riziká a vedľajšie účinky

Kardamón je dobre tolerovaný, takže riziká a vedľajšie účinky sú ťažko známe. V prípade intolerancie sa však alergické reakcie môžu vyskytnúť len zriedka. Nie sú známe ani interakcie s inými liekmi. Každý, kto trpí žlčovými kameňmi, by sa však mal pred ich užitím urgentne poradiť s lekárom. Pred užitím akýchkoľvek iných pravidelne používaných liekov je navyše nevyhnutná lekárska pomoc, pretože interakcie s inými silnými liekmi a prírodnými liečivými bylinami nie sú jasne zdokumentované. Tehotné ženy by sa tiež mali vyhýbať kardamónu, pretože vysoký podiel kafru v korení môže podporovať krvný obeh v maternici a tým vyvolať predčasný pôrod.

V našom bylinnom obchode máte možnosť online kúpiť kardamón so škrupinou - Elettaria cardamomum s certifikovanou špičkovou kvalitou v rôznych veľkostiach balenia (100g, 250g, 1000g, 3000g). Kardamón je len jednou z mnohých liečivých rastlín, ktoré sa vďaka obsahu aktívnych zložiek môžu používať na zmiernenie chorôb alebo na liečivé účely. Sľubujeme vám krátke dodacie a dodacie lehoty. Ak máte akékoľvek otázky týkajúce sa jednotlivých liečivých bylín, veľkostí balenia alebo procesu objednávania, zanechajte nám správu a my vás budeme čo najskôr kontaktovať e-mailom.