V ramadáne sa netýka ani služieb Netflix a hudby - Stuttgarter Zeitung
Mesiac pôstu sa pre moslimov začína tento štvrtok neskoro večer. Najmä pre mladých veriacich to znamená na niekoľkých úrovniach: menej je viac.
Filder - Shafqat Hussain nielen podáva jedlo, ale aj ho moderuje. Zatiaľ čo za pultom v kaviarni Vaihinger krája mäso alebo prská falafelové guľky, hovorí zábavne. O spôsobe, ktorý najradšej pripravuje kari, o pôvode nápojov v chladničke alebo pistácií, ktoré mieša s kardamónom v orientálnom mliečnom nápoji. Je ťažké uveriť, že v budúcom mesiaci to bude inak.
Polárna žiara so svojimi pakistanskými a afganskými koreňmi sú oddaní moslimovia. Pôstny mesiac ramadán sa začína tento štvrtok večer. A Shafqat Hussain sa bude vzdávať medzi úsvitom a západom slnka. K jedlu a pitiu, ale oveľa viac. „V ramadáne sa mi postáva žalúdok, jazyk, oči a uši,“ hovorí. Keď už hovoríme málo, „je to pre mňa veľmi ťažké“, ale tiež žiadna hudba, filmy, šport. Pre neho je to súčasť asketizmu. „Nepostím sa a potom sledujem Netflix,“ hovorí vyškolený obchodný administrátor. Veľa z toho, čo Shafqat Hussain v ramadáne odmieta, aj tak neprechádza koronskou krízou, napríklad výlety alebo večierky. Namiesto toho sa snaží veľa čítať, najmä náboženské knihy, a viac sa modliť. Zahŕňa tiež dary. „Je to vlastne tradičný ramadán.“
Spravidla chodilo do mešít podstatne viac mladých ľudí
Podľa jeho názoru nie je sám. V rodine Farah Alhamwi sa praktizuje aj odriekanie. Tridsaťosemročný Sýrčan žije vo Filderstadte-Bonlandene a vie, že fajčenie shisha je počas ramadánu tabu. Namiesto toho sa modlí oveľa viac. Aj keď sú kostoly momentálne zatvorené kvôli Corone, v podstate o mesiaci pôstu hovorí: „V mešitách je viac mladých ľudí.“
Shafqat Hussain má 41 rokov. Hovorí, že najmä mladá generácia čoraz viac stavia na väčšej duchovnosti. Mnohí používali ramadán na to, aby porušili zlé návyky, ako napríklad ísť bez cukru alebo mäsa. "Chalani sa čoraz viac vracajú k originálu." Vytiahnu to viac ako ich rodičia. “Napríklad mladí moslimovia, ktorí si uvedomujú zdravie, vidia výhody ľahšieho jedla pre prerušenie pôstu,„ nie sú takí pomalí, keď sa modlia večer “. Na mnohých miestach sa však v noci podáva veľa. Nie je nezvyčajné, že ženy varia niekoľko hodín. Shafqat Hussain odmieta. „Honosný a pompézny nemá nič spoločné s ramadánom,“ hovorí. Podľa jeho skúseností často ide o to, predstaviť sa prepracovanými kreáciami. „Ochota ukázať sa stáva menšou, pretože ľudia sú citlivejší.“
Nechcete variť veľa ťažkých jedál
Aj v prostredí Farah Alhamwi neprichádzajú do úvahy príliš kráľovské rýchle jedlá. Pre veľa dôvodov. „Mnohí používajú ramadán na chudnutie,“ hovorí. Napríklad na Instagrame nájdete veľa programov od odborníkov na výživu, ako urobiť nočné občerstvenie zdravé a štíhle. Sama staví na polievku, šalát a ľahké hlavné jedlo. Vedúca ženskej skupiny v združení Filderstadt Integra dáva jasne najavo: „Nemáme čas a silu. Nechceme celý deň stáť v kuchyni a variť veľa ťažkých jedál. ““
Dátumy, mlieko a voda - najmä ku koncu ramadánu, keď si žalúdok zvykol na ťažkosti a podobne ako v maratóne sa blíži koniec, stačí na prelomenie pôstu šafat Hussain, „toto je prax Proroka“. Ak niečo uvarí, nemusí to byť orientálne. Spaetzle, guláš alebo mäsový bochník - ale s mierou. To, že cez deň stále stojí v kaviarni Mosaik a varí pre ostatných, ktoré si momentálne majú vyzdvihnúť, ho netrápi. "Zvykneš si." Zmieňuje sa o slove z Koránu: nefs. Slabšie ja.