Vajcia v bielkovinovom toaste

Výživný raňajkový recept - vajcia v hrianke

Mnoho odborníkov sa domnieva, že raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa. Medzi potraviny, ktoré môžete pri tomto jedle jesť, patria vajcia, ktoré sú bohaté na bielkoviny. A snom každej zaneprázdnenej mamičky je dokázať si pripraviť výživné raňajky v dvoch krokoch a troch pohyboch, ráno, pred prácou.

bielkovinovom

Pripravili sme recept na vajcia v hrianke, ktorý je hotový asi za 5 minút. Pre tento recept sa odporúča zvoliť biele pečivo, aby ste získali kompaktnejšie jedlo. Tu je príklad, ako dať jeden dokopy na použitie s vašim blízkym!

Ingrediencie na vajcia v hrianke:

4 vajcia
3-4 lyžice masla
soľ a čerstvo mleté ​​čierne korenie
4 krajce bieleho chleba

4 kroky na prípravu 2 porcií vajec v hrianke:

1. Plátky bieleho chleba nakrájajte o niečo hrubšie. Od stredu krajcov chleba nakrájajte malú okrúhlu porciu strúhanky.

2. Panvicu rozohrejeme na stredne miernom ohni a rozpustíme v nej maslo. Keď sa maslo rozšíri po celej ploche panvice, vložte do panvice 4 krajce chleba a do stredu jamky rozbite vajcia.

3. Takto povarte krajce chleba, kým sa vajcia na spodnej časti trochu nestabilizujú, 30-45 sekúnd. Vajcia posypeme soľou a čerstvo mletým čiernym korením. Asi po minúte plátky chleba lopatkou obrátime a druhú stranu ochutíme soľou a korením.

4. Plátky toastu trochu poprechádzajte cez panvicu, aby mohli maslo absorbovať. Necháme variť, kým nie je žĺtok mäkký a kým nebude uvarený bielok.