Vajcový šalát s hubami - recept

Tento vaječný šalát s čerstvými hubami sa rýchlo pripravuje a hodí sa zvlášť k výdatným jedlám.

Suroviny na 4 porcie

Vajcia najskôr povarte v hrnci s vriacou vodou asi 10 minút, potom opláchnite vajcia studenou vodou a nechajte ich vychladnúť.
Huby očistíme a nakrájame na tenké plátky. Na panvici rozohrejeme olej a plátky šampiňónov na miernom ohni restujeme asi 10 minút.
Ďalej dajte crème fraîche spolu so soľou, korením, citrónovou šťavou a sójovou omáčkou do mixovacej nádoby a prísady za stáleho miešania podľa potreby dobre pretrepte, kým sa crème fraîche úplne nerozpustí.
Vajcia olúpte, nakrájajte na veľké kocky a vložte ich do misy s parenými šampiňónmi.
Potom kôpor a petržlenovú vňať umyte, osušte a najemno nasekajte.
Nakoniec omáčku spolu s kôprom a petržlenovou vňaťou nad Vajcový šalát s hubami dať a dobre premiešať.

Ak chcete, šampiňóny môžete nahradiť liškami.

Aj keď nie ste fanúšikom karfiolu, je karfiol v šaláte vynikajúci.

Tento vynikajúci coleslaw sa perfektne hodí k mäsu ako príloha. Recept je doladený lahodnou marinádou.

Tento recept na letný uhorkový šalát s melónom a lahodným dresingom sa pripravuje rýchlo a má úžasnú chuť.

Lahodný šalát tortellini so šunkou, paradajkami a Miracel Whip je ideálny na grilovaciu párty alebo šalátový bufet.

Tuniakový šalát s rezancami sa rýchlo pripravuje a je skvelým receptom na bufet alebo grilovaciu párty.

Jahňací šalát s vajíčkom je skvelým receptom na veľa príležitostí. Takto rýchlo a ľahko vykúzlite chutné a zdravé jedlo.