Varenie - bz-bezirkszeitungs webseite!

Varenie s púpavami (autor: Jana Vlková)

varenie

Táto kuchárska kniha je kulinárskym vyznaním lásky k púpave. Jana Vlková, odborníčka na bylinky a autorka bestsellerov z Českej republiky, popisuje slovami a obrázkami príjemné využitie rastliny, ktorá sa často zavrhuje ako burina. Pôsobivo ukazuje, že takmer všetky časti - od koreňov po kvety - sú jedlé. Dvadsať kreatívnych receptov zvyšuje chuť do varenia.

ISBN 978-3-85068-998-4, Ennsthaler Verlag 19,90 €.

Vychutnajte si slané jedlá (autor: Michel Hanssen)

Senzačné varenie znamená predovšetkým „dochucovanie“. A recepty v tejto knihe dokazujú, že soľ nie je v žiadnom prípade nevyhnutná. Postupne sa naučíte, ako pripraviť a používať najaromatickejšie koreniace zmesi. So správnou zmesou bylín a korenín sa stanete kúzelníkom: zintenzívnite arómy, okoreníte ich alebo nastavíte kontrasty.

ISBN 978-3-7843-5631-0, LV.Kniha, 22,60 €.

Vegánske korenie (autori: Dr. Simone Taschee a Dr. Klaus Postmann)

Autori sa venujú téme dochucovania čisto zeleninových jedál bez zvierat. Cieľom je znížiť predsudky medzi nevegánmi, že vegánske jedlo je bez chuti alebo jemné. Na základe receptov bez zvierat založených na rastlinách a prírodných ingredienciách, ktoré sú vylepšené chutným korením, sa ponúka príjemné zaokrúhlenie.

ISBN: 978-3-99100-247-5, Braumüller Verlag, E 17.00.

Konopná strava (autori: U. Zika, Dr. Med. P. Thurner, a. Thurner) p.p1

webseite

Konope vo forme bielkovín, múky, semien a oleja je vhodné na zdravé chudnutie, ako aj na cielené budovanie svalov a ako chutná protistratégia pri strese a vypätí. Odborníci Alexander a Dr. Patrick Thurner vyvinuli efektívny a moderný koncept, ktorý využíva výhody tejto špeciálnej rastliny špeciálne pre efektívnu stravu. Ulli Zika vyvinula recepty, aby sa k „konopnej strave“ dalo chutiť aj s radosťou.

ISBN: 978-3-7088-0751-5, Kneipp Verlag, E 19.00.