Varenie detskej kaše - dobré ingrediencie a jednoduché recepty na kašu

kaše

Môžete začať kŕmiť doplnkovým jedlom asi od 5 mesiacov. V ponuke je okrem mlieka aj prvá detská výživa dieťaťa. Vaše dieťa objaví nové chute a super moc distribuovať kašu do všetkých (ne) možných kútov. Objavte zdravé recepty na výrobu detskej kaše, ktoré odštartujú túto novú éru s vašim dieťaťom.

  • Ktoré zložky sa odporúčajú na prípravu detskej stravy?
  • Kedy je vaše dieťa pripravené na doplnkové jedlo/detskú výživu?
  • Základné recepty na detskú výživu
  • Pripravte si detskú výživu sami, aké tipy tam sú?
  • Vaše dieťa odmieta robiť detskú výživu?

Ktoré zložky sa odporúčajú na prípravu detskej výživy?

Ak si detskú výživu pripravujete sami, môžete určiť kvalitu a výber prísad. Organické produkty neobsahujú pesticídy - čím sú čerstvejšie, tým sú bohatšie na živiny a vitamíny. To sú regionálne produkty sezóny. V závislosti od sezóny môžete použiť mrazenú zeleninu bez prísad (bez krémovej zeleniny). Mrazená úroda - čerstvé, vitamíny a živiny zostanú zachované. Nasledujúca zelenina/prísady sú pre deti klasikou kvôli ich dobrej stráviteľnosti a chuti.

  • Mrkva: sladká chuť; obsahujú betakarotén, predchodcu vitamínu A.
  • Cuketa: jemná, neutrálna chuť; obsahujú draslík, vitamíny A a E.
  • Tekvica: chutí mierne; poskytuje betakarotén, vápnik a horčík; Tekvica hokkaido je vhodná na prípravu detskej stravy
  • Batáty: chutia sladko; obsahujú vitamín A a betakarotén
  • Zemiaky: ideálny doplnok k čistej zeleninovej maškrte; vysoký obsah výživy; Odstráňte choroboplodné zárodky a zelené plochy, obsahujú toxín solanín
  • Mäso: vhodné je chudé kuracie, hovädzie, jahňacie a lososové/soté; poskytujú železo a omega 3 mastné kyseliny; Pripravte si pre zmenu vegetariánsku detskú stravu sami s obilninami, ako je ovos, proso, krupica

Detská výživa nepotrebuje soľ. Obličky vášho dieťaťa ešte nie sú úplne vyvinuté a soľ môže mať nepriaznivý vplyv. Vaše dieťa doteraz poznalo iba materské alebo kojenecké mlieko. Vrodená chuť nového jedla mu ponúka dostatok chuťových dojmov; podobné prvému indickému jedlu pre vás.

Kedy je vaše dieťa pripravené na doplnkové jedlo/detskú výživu?

Vaše dieťa prejavuje ochotu jesť v typickom správaní - všetko, čo leží okolo, sa vkladá do úst. Pozoruje rodinu s veľkým záujmom, kým jedia, a siahne po nej. Ak drží hlavu a sedí vzpriamene s ľahkou opierkou chrbta, pokúsite sa nakŕmiť prvú detskú výživu.

Ak vaše dieťa kvôli reflexu jazyka okamžite okamžite vytlačí kašu z úst, počkáte s doplnkovým jedlom. Ponúknite testovacie lyžice s detskou výživou na niekoľko dní; ak je vaše dieťa pripravené na kašu, čoskoro ju prijme.

Základné recepty na detskú výživu

Začnite čistým zeleninovým pyré jedného druhu, aby si vaše dieťa zvyklo na neznáme jedlo. O niekoľko dní neskôr nakŕmte iný druh zeleniny atď. Ak vaše dieťa prijme zeleninovú kašu, pridajte zemiaky a neskôr mäso.

Varenie obeda detská výživa:

Zeleninová, zemiaková a mäsová kaša/stará cca 5 mesiacov

  • 100 g zeleniny
  • 50 g zemiakov
  • 20 g mäsa (10 g obilia ako vegetariánska alternatíva)
  • 1 polievková lyžica repkového oleja

Pripravte si detskú výživu sami: Zeleninu a zemiaky umyte, podľa potreby ošúpte a nakrájajte na malé kúsky, rovnako ako mäso. V hrnci privedieme k varu 100 ml vody, pridáme zeleninu a mäso, prikryjeme a varíme asi 20 minút do mäkka. Potom všetko pretlačte. Nakoniec vmiešajte repkový olej, obsahuje nenasýtené mastné kyseliny; jeho pridanie zlepšuje vstrebávanie vitamínov rozpustných v tukoch.

Akékoľvek nové varianty detskej výživy môžete upraviť zo základného receptu. Uvedené množstvá zostávajú. Je to tiež pekný nápad, ak jete so svojím dieťaťom. Pre seba by ste samozrejme mali po presmerovaní detskej porcie pridať soľ a korenie, ale detskú výživu ochutnajte napr. B. s cestovinami.

Varenie večernej detskej stravy:

Mliečne a obilninové kaše/cca 6 mesiacov

  • 200 ml plnotučného mlieka
  • 20 g jemných ovsených vločiek/krupice
  • 2 - 3 lyžice ovocného džúsu (100% bez koncentrátu)

Mlieko s cereálnymi vločkami priveďte do varu, nechajte na miernom ohni napučať, premiešajte, vmiešajte šťavu.

Varenie popoludňajšej detskej stravy:

Obilná a ovocná kaša/cca 7 mesiacov

  • 100 g ovocia (jablko, hruška)
  • 20g cereálne vločky
  • 1 lyžička repkového oleja

Cereálne vločky privedieme do varu so 100 ml vody, za stáleho miešania necháme napučať. Očistené a vykôstkované ovocie votrieme do dužiny. Primiešame olej.

Detská výživa nahrádza zodpovedajúce jedlo pre dojčenie/fľašu, ktoré podľa potreby pridáte.

Pripravte si detskú výživu sami, aké tipy tam sú?

  • Jednoduchá, vitamín priateľská metóda varenia detskej výživy - varenie vo vode v hrnci
  • Konzistencia buničiny je pre začiatočníkov buničiny riedka. Ak je kaša príliš hustá, zriedte ju vodou na varenie, obsahuje uvoľnené vitamíny
  • Nakŕmte alebo zamrazte čerstvé detské jedlo do jedného dňa; Podnosy na kocky ľadu tu majú praktické využitie. Ohrievač detskej výživy s miskami na jedlo je ideálny na opätovné rozmrazenie porciovanej kaše. Ďalšie tipy na mrazenie detskej výživy nájdete tu.
  • Teplota detskej výživy zodpovedá telesnej teplote. Môžete to skontrolovať napríklad pomocou tepelného senzora v lyžičke. Zmrazenú časť kaše vmiešajte do čerstvých kociek ľadu, aby sa ochladenie urýchlilo
  • Mikrovlnná rúra ohrieva detskú výživu nerovnomerne, takže ju potom dobre premiešajte

Vaše dieťa odmieta robiť detskú výživu?

Veľa lásky ste strávili varením detskej stravy; možnosť detskej výživy nemusí byť chutná, sa zdá byť ťažká. Len čo váš malý miláčik vypľuje, čo nemá rád, spoznáte, ktoré ingrediencie sú obľúbené. Rozmanitosť vlastnej výroby detskej výživy je veľká.

Vaše dieťa môže byť podráždené tvrdou lyžičkou v ústach - ktorá rada prilieta s divnými zvukmi. Vysoká stolička je neobvykle studená, môže sa cítiť bezpečnejšie na kolenách a ideálne sú špeciálne lyžičky na kŕmenie dieťaťa.

Pri kŕmení detskej výživy vy dvaja sami rozhodujete o tom, koľko času potrebujete a ako vám chutí jesť detskú výživu. Ach áno: A nezabudnite piť.