Varenie ryžového pudingu Ľahký recept na kutil

28. apríla 2018, autor: Inke Klabunde Kategórie: Výživa

Varenie ryžového pudingu je rýchle a potrebuje len pár prísad. Chutí studené a teplé - a s našim receptom na ryžový puding sa zaručene vydarí!

Varenie ryžového nákypu: prísady

Tieto ingrediencie potrebujete na štyri porcie ryžového pudingu:

• 1 polievková lyžica margarín
• 1 l mlieka alebo rastlinného nápoja (napr. Mandľové alebo kokosové mlieko)
• 250 g ryžového pudingu (ryža s krátkym zrnom)
• 1 balíček vanilkového cukru (Pripravte si vanilkový cukor sami)
• viac cukru podľa chuti

Recept na ryžový puding

Ryžový puding s dlhozrnnou ryžou

Na varenie ryžového pudingu je najlepšia guľatozrnná ryža, ktorá obsahuje veľa škrobu. V zásade môžete tiež pripraviť ryžový puding s „normálnou“ ryžou, to znamená s dlhozrnnou ryžou. Ale tu je postup iný. Potrebuješ:

• Ryža s dlhým zrnom
• Mlieko v pomere 5: 1 (t. J. Päťnásobné množstvo mlieka v porovnaní s ryžou)
• Nejaký kukuričný škrob
• 1 východná soľ
• Cukor podľa chuti

1. Najskôr uvaríme mlieko so štipkou soli.
2. Teraz vmiešajte ryžu s dlhým zrnom a varte ju, kým nie je pevná na zahryznutie.
3. Teraz zmiešajte trochu mlieka, kukuričného škrobu a cukru. Množstvo škrobu závisí od množstva ryže. Na jednu porciu použijete asi pol polievkovej lyžice.
4. Keď je ryža hotová, pridajte ju k ryži a všetko ešte asi minútu povarte.
5. Podľa chuti pridajte cukor, vanilku alebo škoricu.

---