Vďaka tejto diéte môžete uviesť svoju acidobázickú rovnováhu do rovnováhy!
Od staroveku sme boli adaptovaní na stravu bohatú na bazy. Dnešná „moderná“ strava, ale aj diéty, stres, choroby, lieky a oveľa viac nás však zaťažujú nadmerným množstvom kyslých valencií. Naše telo to môže krátkodobo vyrovnať, to znamená neutralizovať. Dlhodobé vykoľajenia však narúšajú metabolizmus napríklad v kostiach a kĺboch - ale aj úbytok tuku. Vďaka diéte bohatej na zásady môžete dostať svoju acidobázickú rovnováhu späť do starých koľají.
Ak neustále jeme príliš kyslo, môžu byť preťažené vlastné tlmivé systémy tela, ako je napríklad hydrogenuhličitanový tlmivý roztok v krvi alebo minerálne soli z tkaniva. Fixované kyseliny, ako sú takzvané ketolátky (kyselina acetoctová a maslová), sa tiež čoraz viac vytvárajú pri odbúravaní tukov (počas pôstu alebo počas diéty). Ak nie je k dispozícii dostatok tlmivých látok, naše telo radšej zastaví chudnutie, aby sa chránilo pred nebezpečným hromadením kyselín.
Vyčerpaný? Z kyselín ti je zle
Reagujeme podobným spôsobom na strom, ktorý sa nemôže dobre rozvíjať na prekyslenom lesnom podlaží. Príznaky chronickej acidózy (v odbornom žargóne: chronická latentná acidóza):
- spomalené chudnutie
- Nepohodlie v kĺboch
- Svalové kŕče
- osteoporóza
- Obličkové kamene
- znížená účinnosť
- Únavový syndróm
- Náchylnosť na infekciu
- Kožné zmeny, ekzémy
- Strata vlasov
„Kyselina je zo všetkého zloženia našich telesných tekutín nepochybne najškodlivejšia.“
(Hippokrates, 400 pred n. L.)
Mojich 6 zlatých tipov na stravu bohatú na zásady
Stravou bohatou na zásadité látky tieto príznaky zmiernite a budete sa cítiť opäť plní energie. Dokonca aktivujú chudnutie. Teraz by ste z ponuky nemali vymazať všetky kyslé potraviny. Vďaka šikovnej kombinácii s mnohými základnými nosičmi ľahko vytvoríte rovnováhu - dokonca aj s citrónmi! Chutia kyslo vďaka kyseline citrónovej a askorbovej, ktorú obsahujú, ale obsahujú oveľa vyššie koncentrácie minerálnych citrátových zlúčenín, ktoré regulujú acidobázickú rovnováhu.