Vždy hladný David Ludwig · 9781455533879 Knihy Express

# 1 NEW YORK TIMES najpredávanejší

ludwig

Už viac ako dve desaťročia je Dr. Ludwig na čele výskumu v oblasti regulácie hmotnosti. Jeho priekopnícke štúdie ukazujú, že prejedanie vás nezbaví tuku; proces chudnutia vás vedie k prejedaniu. Je to preto, že tukové bunky hrajú kľúčovú úlohu pri určovaní toho, koľko váhy priberáte alebo chudnete. Nízkotučné diéty pôsobia proti vám tým, že spúšťajú tukové bunky, aby si hromadili viac kalórií a príliš málo ich zostáva pre zvyšok tela. Tento „hladný tuk“ vyvoláva nebezpečnú reťazovú reakciu, pri ktorej sa pri spomalení metabolizmu cítite pažravo. Príjem kalórií iba zhoršuje situáciu - vytvára bitku medzi mysľou a metabolizmom, ktorú sme stratili. Priberáte viac, aj keď sa snažíte jesť menej jedla.

VŽDY MAĎARSKÉ? zmení diétu na hlavu pomocou trojfázového programu, ktorý ignoruje kalórie a zameriava sa priamo na tukové bunky. Recepty a stravovacie plány zahŕňajú chutné jedlá s vysokým obsahom tuku (ako sú orechy a orechové maslá, plnotučné mliečne výrobky, avokádo a tmavá čokoláda), slané bielkoviny a prírodné sacharidy. Výsledok? Tukové bunky uvoľňujú prebytočné kalórie a vy chudnete - a centimetre - bez toho, aby ste bojovali s chutí a neustálym hladom. To je diéta bez deprivácie.