Veda o výžive, bakalársky titul, Viedenská univerzita

Zodpovedajúce pokročilé štúdium

O kurze:

Bakalársky titul v odbore prírodných vied poskytuje multidisciplinárne akademické vzdelanie v oblasti prírodných vied. Študenti získajú kompetencie pre vedecké a praktické riešenie všetkých problémov, ktoré vyplývajú zo vzťahu medzi potravinami a ľuďmi a zo vzťahu medzi ľuďmi a potravinami. Kurz sa začína odovzdávaním vedeckých základov, po ktorých nasleduje komplexné vedecké odborné vzdelávanie.

výžive

Predmety:

V učebných osnovách sa stretnete s týmito predmetmi:

Obsah kurzu

Bakalárske štúdium prírodných vied je rozdelené do nasledujúcich modulov: Úvodná a orientačná fáza (STEOP) (výživa, chémia); Povinné moduly z chémie, bezpečnosti potravín, výživy ľudí, lekárskych a biochemických základov, všeobecnej a molekulárnej biológie, verejného zdravia (výživa a dietetika); a voliteľné moduly. Pre úspešné absolvovanie predmetu musia byť pripravené dve bakalárske práce.

Kvalifikačný profil:

Absolventi bakalárskeho štúdia vied o výžive na Viedenskej univerzite dostanú všeobecný prehľad v oblasti vied o výžive, majú príslušné základné teoretické vedomosti a praktické zručnosti, vedia myslieť kriticky a byť prepojení. Absolventi majú kompetencie porozumieť príslušným technickým otázkam a súvislostiam vo vedách o výžive, podieľať sa na riešení problémov a tiež porozumieť predmetom súvisiacim s predmetom.

Získate multidisciplinárne vzdelanie v oblasti vedy o výžive (výživa ľudí), a tým pádom budete mať

  • formálne požiadavky na magisterské štúdium na domácej alebo zahraničnej postsekundárnej vzdelávacej inštitúcii, čím nie sú dotknuté osobitné požiadavky na prijatie príslušnej inštitúcie.
  • Zručnosti ako kompetentné kontaktné osoby pre všetky záležitosti tohto predmetu.

Kariérne vyhliadky/zamestnanie:

Absolventi môžu pracovať v nasledujúcich oblastiach:

  • potravinársky priemysel
  • Spoločné stravovanie
  • Zdravotníctvo a verejné zdravie
  • Vzdelávanie dospelých
  • Vzťahy s verejnosťou a médiá
  • Poistenie
  • Farmaceutický priemysel

Vstupné požiadavky:

Osvedčenie o maturite alebo vstupný kvalifikačný test na univerzitu