Vedci spotreba p; ine spôsobuje chronickú únavu Epoch Times Rom; nia

• 
  (SERGEI ILNITSKY/AFP/Getty Images)

Vedci opakovane dokázali, že v skutočnosti „sme to, čo jeme“. Posledné štúdie preukázali, že moderný chlieb, ktorý sa v súčasnosti predáva v obchodoch, nie je užitočný, ale naopak škodlivý.

Americký kardiológ William Davis tvrdí, že konzumácia chleba je jednou z príčin chronickej únavy súčasného človeka, ktorá je čoraz viac diagnostikovaná vo vyspelých krajinách. Chlieb môže spôsobiť zmätok a neschopnosť sústrediť sa.

V poslednej dobe sa čoraz viac ľudí obracia na kliniky a nemocnice po celom svete a sťažuje sa na celkový nedostatok energie a neschopnosť sústrediť sa. V minulom storočí v USA nebola takáto situácia pozorovaná.

Je pravda, že chlieb je pre našu každodennú stravu takmer nepostrádateľný, jeho užitočnosť je známa už od staroveku. Pšenica pestovaná dnes sa však veľmi líši od pšenice pestovanej aj pred 40 - 50 rokmi. Moderné odrody pšenice obsahujú geneticky modifikované bielkoviny, ktoré spôsobujú nielen obezitu, ale aj príznaky chronickej únavy a neschopnosti zvládať stresové situácie.

Spotreba bieleho chleba, pečiva a pod. spôsobuje nedostatok vlákniny v tele a bez týchto látok mozog nemôže fungovať normálne. Osoba konzumuje chlieb v priemere 2-3 krát denne a začne pociťovať neoprávnenú únavu. Okrem toho sa v dnešnom chlebe objavil nový proteín s názvom gliadín, ktorý vytvára pocit hladu a túžbu jesť viac.

---