Vedci zistili, prečo pri cvičení chudneme

chudneme

Cvičenie rozhýbe naše svaly, ale ovplyvňuje tiež zvyšok buniek v tele, dokonca aj tých v mozgu. Dôležitú úlohu v tomto procese zohráva proteín PGC-la. Keď cvičíme, aktivujeme gény, ktoré zvyšujú spotrebu energie. Vplyv fyzickej námahy však presahuje tkanivo. Napríklad proteín nejakým spôsobom nepriamo vyžaduje biely tuk (ktorý sa ukladá v brušnej oblasti a bokoch), aby aktivoval gény charakteristické pre hnedý tuk (ktorý spaľuje kalórie). PGC-1α necestuje mimo svalové bunky, a preto si vedci nie sú istí, ako sa jeho vplyv šíri.

Na základe vyšetrenia sekrécie svalovej bunky produkujúcej PGC-1α Robert Gerszten z Harvardskej lekárskej fakulty v Bostone identifikoval molekulu, ktorá je zodpovedná za väzbu proteínov: kyselinu β-aminoizomaslovú (BAIBA). Zistili teda, že vďaka BAIBA biele tukové bunky vyzerajú skôr ako hnedé tukové bunky, čo zmenilo ich vzorce genetickej aktivity. Zdá sa, že BAIBA ovplyvňuje aj iné bunkové gény a stimuluje metabolizmus tukov v pečeni.

Tieto účinky by sa mohli prejaviť na zdravšom metabolizme. Keď myši konzumovali vodu obohatenú o túto molekulu, lepšie vstrebávali glukózu a chudli.

Ale spôsobuje BAIBA rovnaké zmeny u ľudských subjektov?

Vedci analyzovali vzorky krvi od viac ako 2 000 osôb v slávnej štúdii Framingham Heart Study, ktorá sa viac ako 60 rokov zaoberala príčinami kardiovaskulárnych chorôb. Odborníci teda zistili, že jedinci, ktorí mali rizikové faktory pre srdcové choroby a cukrovku (ktorí mali vysokú hladinu inzulínu a cholesterolu), mali nízku hladinu BAIBA. Naproti tomu iná štúdia zistila, že potom, čo sa sedaví ľudia začali zúčastňovať cvičebných programov, sa koncentrácia BAIBA v krvi zvýšila o 17%.

Tieto objavy naznačujú, že BAIBA je žiaričom PGGC-1α. BAIBA však nie je jediným poslom tohto typu. Pred dvoma rokmi prišla skupina vedcov vrátane odborníkov, ktorí sa podieľali na súčasnej štúdii, s ďalším príkladom, ktorým je proteín irinsin. Pretože však cvičenie spúšťa komplexné účinky vo viacerých tkanivách a orgánoch, „nie je prekvapením, že sa stretávame s ďalšími faktormi,“ hovorí Christopher Newgard z lekárskeho centra Duke University v Durhame.

Je príliš skoro povedať, či sa z BAIBY dá vyvinúť liek, ktorý pomáha ľuďom chudnúť alebo liečiť metabolické choroby, ako je cukrovka alebo kardiovaskulárne choroby.