Vegánska výživa Stručný prehľad rozmanitosti vegánskej výživy - Metelen
Veľtrh „Go vegan“ sa bude konať po tretíkrát 11. septembra v komunitnom centre. V nedeľu predstaví Ingrid Hagen v hale a prvýkrát na veľtrhu Sendplatz 16 vystavovateľov so svojimi vegánskymi produktmi životného štýlu, ktoré doplnia štyri prednášky.
Autor: Dieter Obrovské sive Huwe
Skeptici možno ešte na premiére hovorili o „testovacom balóne“ a mohli hovoriť o „To nevydrží“ v druhom vydaní minulého roku - tretí vegánsky veľtrh v meste 11. septembra (nedeľa) dokáže, že alternatívne formy Strava a životný štýl sú žiadané. Ingrid Hagen, iniciátorka výstavy v komunitnom centre, sa už teší na nové vydanie.
V duchu hesla „Po skončení veľtrhu pred veľtrhom“ v posledných mesiacoch opäť usporiadala účastníkov veľtrhu, ktorí poskytujú vegánskym návštevníkom, ale aj všetkým záujemcom, pohľad na rozmanité formy tejto kultúry stravovania, ktoré často sprevádza alternatívny prístup k životu. ide.
„Go vegan“ tentoraz nesie podtitul „Münsterland go vegan“, pretože veľa účastníkov pochádza aj z regiónu. Rovnako ako meče z páru „Chocolate Little“ v Rheine. Dokazuje to, že čokoláda, pralinky a ďalšie pochúťky sa dajú veľmi dobre vyrobiť za vegánskych podmienok.
Rozmanitosť organického chleba prezentujú poskytovatelia z Laer a Voltlage - druhý z nich je dokonca veľmi čerstvý s mobilnou pecou zaparkovanou na Sendplatz. Hneď vedľa: „Ricarda's Food Truck“ z Dünsenu, mobilný snack bar a kaviareň so zdravou výživou.
„Máme celkom štyroch vystavovateľov, ktorí predvádzajú svoje výrobky na nádvorí,“ vysvetľuje organizátorka výstavy Ingrid Hagen. Jeden nápad tu: okoloidúci, ktorí nechcú prepísať hranicu v Bürgersaale napriek vstupu na veľtrh s dvoma eurami, predložia ponuku, ktorá je mimoriadne nízka - ako stánok na trhu.
Okrem luxusných pôžitkov je tu aj veľa priestoru pre zdravie, počnúc divými a liečivými bylinami, ktoré predstavuje Wettringener Kerstin Liebing, cez Heike Siemer, odborného poradcu pre výživu zo surových potravín z Emsdetten, až po oblasť surových potravín v okrese Bentheim, ktorá poskytuje informácie na mieste.
Okrem čistej prezentácie produktu sa Ingrid Hagen z Metelenu spolieha aj na informácie: „Je pre mňa dôležité predstaviť aj tam vízie.“ Na palubu si vzala ďalších troch rečníkov, z ktorých každý bude mať hodinové prednášky o „zdravej surovej strave“ alebo Dajte posudky.
Christofer Zirkeldrehe predstavuje radikálne holistický prístup. Mladý muž z Overrath hovorí o „permakultúre“, ktorá je o „vytváraní jedlých záhrad a krajín s prírodou, ktoré sa o seba starajú“.
Na tému
Veľtrh „Go vegan“ sa bude konať 11. septembra (v nedeľu) od 10. do 18. hodiny v hale kultúrneho domu. Vstup: dve eurá.