Vegánske maslo Ako vám trend zdravých potravín pomáha pri chudnutí
Všetko na vegánskom masle? S týmto potravinovým trendom nerobíte len niečo dobré pre svoje telo, ale aj pre životné prostredie
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Výhovorky pre vegánsku stravu sú čoraz vzácnejšie. Pretože z hľadiska chuti sa náhradné výrobky ako „Beyond Meat“ a podobne podozrivo približujú pôvodným variantom mäsa. Pribúda tiež výber alternatív mlieka, ktoré vám umožňujú vychutnať si cappuccino vo verzii bez zvierat. Z klimatického hľadiska rôzne výsledky výskumu a štúdie ukazujú, že konzumácia mäsa si vyžaduje značnú spotrebu prírodných zdrojov a že vzdať sa ho - alebo ho konzumovať s mierou - je zodpovedajúcim spôsobom pre životné prostredie.
Iste, niekedy je jednoduchšie a lacnejšie použiť známe jedlá a pre niektorých ľudí jednoducho neexistuje žiadna náhrada, ktorá vám chutí. Tak to bolo dlho aj pri masle. Keďže rastlinný margarín má svoju vlastnú chuť, rôzni výrobcovia sa rozhodli vyvinúť skutočne kvalitné maslo bez zvierat. S úspechom. Výhody vegánskeho masla a ako vám môže v určitých prípadoch dokonca pomôcť schudnúť.
Vegánske maslo: to je za potravinovým trendom
Či už natreté na klasickom praclíku alebo lekvári, na pečenie alebo prepečenie - maslo je jednou z potravín, ktoré sa v tejto krajine často používajú a ktorú väčšina ľudí vždy uchováva v chladničke. Pretože obsahuje omega-3 mastné kyseliny, maslo sa skutočne považuje za zdravé - s mierou. To platí aj pre vegánsky variant.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Alternatívy rastlinného masla však majú skóre u zdravých mikroživín, ktoré sú dôležité pre vyváženú stravu. Napríklad rôzni výrobcovia vegánskeho masla ich vyrábajú z orechov, avokáda, slnečnicového alebo kokosového oleja. Preto vynikajú kandidáti priateľskí k zvieratám, ideálne s dodatočnou organickou pečaťou, pretože obsahujú menej nasýtených mastných kyselín. Zaisťujú, aby sa zdravé tuky lepšie vstrebávali v tele.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Vegánske vs. bežné maslo: to sú klady a zápory
Toto je jeden z najdôležitejších rozdielov medzi týmito dvoma druhmi masla. Pretože nasýtené mastné kyseliny, ktoré sú obsiahnuté v koncentrovaných množstvách v normálnom masle, môžu rýchlo zvýšiť krvný tlak. Každému, kto už má vysokú hladinu cholesterolu, preto lekár zvyčajne odporučí, aby sa maslu aj tak vyhýbal. Pretože vegánske maslo prirodzene obsahuje viac nenasýtených mastných kyselín vďaka rastlinným tukom, je to v tomto ohľade oveľa zdravšia voľba.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies
Prijmite všetky súbory cookie
Sú tiež stráviteľnejšie a telo ich dokáže rýchlejšie vstrebať - čo znamená, že sú na bedrách menej viditeľné bez ohľadu na stravu. Aby sa dodatočne podporil metabolizmus a podporilo trávenie, sú alternatívy vegánskeho masla tiež často obohatené o probiotiká alebo hrachový proteín.
Takto je vegánske maslo užitočné pre životné prostredie
Aby ste si boli istí týmito prospešnými vlastnosťami vybraného vegánskeho masla, stojí za to sa pozrieť na drobné písmo. Pretože aj tu existujú rozdiely - napríklad čo sa týka palmového tuku. Ak to výslovne nehovorí o „ekologicky vypestovanom“, vegánske maslo nie je z environmentálneho hľadiska skutočne dobrým príkladom. Našťastie existuje dostatok ekologických dodávateľov, ako je Black Elephant alebo Alsana, ktorí sa buď úplne zaobídu bez prísady, alebo si aspoň vyberú ekologickejší variant. Mimochodom, sú rovnako vhodné na sladké pokušenie aj na slanú nátierku.
Ak chcete vidieť tento externý obsah, musíte súhlasiť s cookies