Vegánske nápoje Takto zistíte, či je nápoj vegánsky VeggieWorld

Zdieľajte s ostatnými .

takto

Iste vieme, že vaša hydratácia pozostáva z vodovodnej vody šetriacej zdroje, superpotravinových domácich smoothies a alkalických čajov. Môže to však byť niekedy sladké alebo alkoholické? Myslíme si to! Je takmer zbytočné tvrdiť, že predovšetkým sladké nápoje s obsahom cukru a alkohol by sa samozrejme mali konzumovať s mierou. Ak vás teda zaujíma, ako rozpoznať vegánske nápoje, tu je pre vás niekoľko faktov.

Vegánske džúsy, limonády a nealkoholické nápoje

V limonádach sa na zozname zložiek niekedy nachádzajú prísady, ako napríklad srvátkový prášok. Zatiaľ je ľahké to zistiť! Koniec koncov, sme zvyknutí čítať zoznamy zložiek. Šťavy, nektáre, ovocné nápoje a limonády sa však môžu vyrábať aj vegánsky bez toho, aby boli rozpoznateľné pre konečného spotrebiteľa. To je prípad, keď boli vyčírené želatínou, ktorá sa vyrába z hydiny, rýb, hovädzieho alebo bravčového mäsa. Pretože k tomu dochádza vo výrobnom procese a nakoniec sa nepridáva k hotovému výrobku, výrobcovia to nemusia uvádzať na štítku. To platí aj pre priemyselne vyrábané, prirodzene zakalené šťavy, do ktorých sa po vyčerení buničina čiastočne znovu pridáva. Ak si teda chcete byť istý, že je džús vegánsky, venujte pozornosť vegánskemu štítku alebo sa opýtajte výrobcu.

Sú víno a sekt vegánske nápoje?

Želatína alebo rybie bubliny sa tiež používajú vo výrobnom procese na čírenie alebo farbenie v šumivom víne a víne. To isté platí pre jablčný mušt alebo jablkový mušt. Našťastie existujú alternatívne spôsoby odstraňovania zákalu z vína. Používajú sa filtre s aktívnym uhlím, alternatívami prírodných minerálnych zemín alebo rastlinnou želatínou. Platí tu to isté ako pre ovocné džúsy: na štítku nemusia byť uvedené pomocné materiály použité vo výrobnom procese. Dobrá správa: veľa ekologických vinárov už venuje pozornosť vegánskym výrobným procesom a v súčasnosti je v každom supermarkete a v každom obchode s biopotravinami veľký výber vegánskych vín označených značkou V.

Vegánske pivo

Vďaka zákonu o čistote je pivo varené v Nemecku vždy vegánske. "Pozor!" ale platí pre medovinu (medové pivo) a dovážané pivá, ktoré je možné číriť zvieracími prísadami alebo dochucovať medom. Ak dávate prednosť miešaným pivným nápojom ako Radler, Alster alebo Berliner Weisse, mali by ste zistiť, či je pridaný džús, limonáda alebo sirup vegánsky.

Vysoko kvalitné vegánske nápoje: pálenka, koktaily a spol

Krémové likéry s mliekom, smotanou alebo vajcom zjavne nie sú vegánske - aj tu však prví výrobcovia prehodnocujú, napríklad spoločnosť Baileys teraz ponúka vegánske krémové likéry na báze mandľového mlieka. Pravý karmín (E 120) v červenkastých nápojoch alebo zvieracích arómach sa môže objaviť aj na zozname prísad vysoko odolného alkoholu. Ďalej sa prostriedky na nevegánsku výrobu používajú aj v liehovinách, ktoré nemusia byť označené štítkom. Destilované liehoviny ako gin, whisky alebo vodka sú zvyčajne vegánske.

Pre long drinky a koktaily platí toto: čím viac prísad, tým ťažšie je zistiť, či je nápoj skutočne vegánsky. Ak v súčasnosti nebývate v Berlíne a v blízkosti je vegánsky koktailový bar, skúste presvedčiť svoj obľúbený bar, aby do ponuky zaradil vegánske nápoje. Samozrejme, kedykoľvek sa môžete doma otriasť.

Môžete si byť teda istí, že váš nápoj je vegánsky

  • Nápoje s licenciou V-Label neobsahujú ani živočíšne zložky, ani sa na ich výrobu nepoužívali živočíšne prísady. Okrem toho nie sú na výrobu produktu povolené žiadne pokusy na zvieratách
  • Sprievodca nákupom PETA uvádza v sekcii „Nápoje“ rôzne značky vegánskych nápojov
  • Prostredníctvom HappyCow nájdete vo svojom okolí bary a kaviarne s čisto vegánskou ponukou

Objavte vegánske nápoje na VeggieWorld!

Vegánske nápoje môžete spoznať aj na serveri VeggieWorld. Často sa tu nachádza ekologický pivovar Neumarkter Lammsbräu s organickým pivom a nealkoholickými nápojmi, vegánske vína z Langguthu, vinárstvo Gerald Fürnkranz a Mohr, vegablum s VET (vegánska alternatíva k medovine), ako aj vína a likéry z bobuľových vín. Môžete získať informácie, vyskúšať a kúpiť priamo od výrobcov! Okrem toho môžete očakávať scénický program s prednáškami a živým varením. Kliknutím na „záujem“ alebo „účasť“ na našich udalostiach na Facebooku budete informovaní!

* Tento príspevok obsahuje neplatené umiestnenia produktov/odkazy. Čo to znamená?