Vegánske tehotenstvo - zabránenie poškodeniu mozgu u detí
Medicína 22.02.2019 Kli
Vegánska strava je pre kojencov a deti úplne nevhodná, zdôrazňuje pediater Prof. Dr. med. Stefan Eber, Mníchov, na gynekologickom vzdelávacom kongrese FOKO 2019 v Düsseldorfe.
Vysokú potrebu vitamínu B12 v embryu nie je možné splniť, ak tehotná žena dodržiava vegánsku stravu bez doplňovania vitamínu B12 v dostatočne vysokej dávke. | jimcox4 - Fotolia
Vitamín B12 je zásadne dôležitý pre stavbu a zdravie nervových buniek a nervových dráh. U nenarodeného dieťaťa je vitamín nevyhnutný pre správny vývoj a rast mozgu. Vitamín B12 sa nachádza takmer výlučne v mäse a mliečnych výrobkoch, ale iba v stopových množstvách v rastlinných potravinách.
Štúdie Biologického ústavu na Humboldtovej univerzite v Berlíne (HU) a Charité-Universitätsmedizin v Berlíne poskytujú príspevok k určovaniu trendov k lepšiemu pochopeniu prenatálnych rizikových faktorov spojených so zvýšenou obezitou a dispozíciou cukrovky.
Vysokú potrebu embrya pre tento vitamín preto nemožno splniť, ak jeho matka dodržiava vegánsku stravu bez toho, aby doplňovala vitamín B12 v dostatočne vysokej dávke. „U detí vegánskych matiek opakovane vidíme mierne narušenie funkcie mozgu, ale v ojedinelých prípadoch aj veľmi vážne poškodenie,“ vysvetlil pediater prof. Dr. med. Stefan Eber, Mníchov, na gynekologickom vzdelávacom kongrese FOKO 2019 v Düsseldorfe.
"Ak je mozog novorodenca poškodený nedostatkom vitamínov v tehotenstve, potom my pediatri už nedokážeme poškodenie úplne eliminovať ani pri vysokých dávkach vitamínov. V jednotlivých prípadoch hrozí dieťaťu celoživotný mentálny hendikep. Ja sám som už také dieťa videl." zostáva dlhodobo závislá od vonkajšej pomoci, “zdôrazňuje Eber. Odborník vysvetlil, že ženy, ktoré žijú striktne vegánsky, majú priemerný denný príjem vitamínu B12 0,4 µg.
Krvný test na vitamín B12
Pre zdravie dieťaťa je však pre tehotnú ženu nevyhnutný denný prísun 4,5 µg, čo je desaťnásobok: „Ak žena začne svoje tehotenstvo s nedostatkom vitamínu B12 a stále chceme dieťa chrániť pred následkami, Opakované podávanie 1 mg priamo do svalu pomocou injekčnej striekačky je najrýchlejší spôsob, ako doplniť rezervoár a poskytnúť dieťaťu adekvátnu starostlivosť počas nasledujúcich deviatich mesiacov a tiež počas dojčenia. Rezervoáre sa plnia o niečo pomalšie, ak sa 1 mg vitamínu B12 prehltne denne počas 4 týždňov Vegánske ženy, ktoré chcú mať deti, by sa preto mali v ranom štádiu porozprávať so svojím lekárom a nechať si urobiť krvný test na obsah vitamínu B12. To platí aj vtedy, ak tehotná žena ešte nevykazuje príznaky ako anémia, vyčerpanie alebo jemné neurologické príznaky. ““
Podľa Ebera je však častý a závažný nedostatok vitamínu B12 iba jedným z príznakov, ktoré pozoruje u detí vegánskych matiek. Nedostatok jódu a kyseliny dokozahexaénovej, dôležitej nenasýtenej mastnej kyseliny, v strave bez rýb môže tiež poškodiť vývoj dieťaťa a jeho mozgu. Strava bez živočíšnych produktov zvyčajne obsahuje menej tukov a bielkovín ako zmiešaná strava.
„Aj keď niektorí dospelí môžu zjavne žiť vegánsky dlhší čas bez toho, aby utrpeli újmu, nie je to rozumná strava počas tehotenstva a pre vývoj a rast detí,“ hovorí pediater. Pretože v tejto životnej fáze, ktorá siaha od prvého dňa počatia do konca puberty, vedie nedostatok esenciálnych mastných kyselín, ako sú omega3 mastné kyseliny, k nedostatočnému zásobovaniu mnohými bielkovinami a vitamínom B12 k významným nedostatkom a poškodeniu zdravia. „Materské mlieko vegánskych žien môže mimochodom obsahovať aj príliš málo vitamínu B12 a bielkovín, možno príliš málo dlhých, polynenasýtených mastných kyselín, ako je kyselina dokosahexaénová,“ hovorí Eber.
Vajcia, mliečne výrobky a navyše pravidelná konzumácia rýb
„Najprirodzenejším a najzdravším spôsobom pre dieťa je to, že matka sama neje vegánske jedlo od začiatku plánovania rodiny až do konca dojčenia, minimálne však vajíčkami a mliečnymi výrobkami a tiež pravidelnou konzumáciou rýb,“ zdôraznila pediatrička. Samotné dieťa by malo po odstavení dostať aj mliečne výrobky, vajcia, mäso a ryby, aby sa zdravo vyvíjalo.
Nákup živočíšnych produktov z kontrolovaného a druhovo primeraného chovu by pravdepodobne mohol pomôcť motivovať tehotné matky, ale na obmedzený čas zmeniť stravu, preto Eber. „Ak žena za žiadnych okolností nechce jesť živočíšne produkty, mala by to rozhodne prediskutovať so svojím lekárom a pred začiatkom tehotenstva si nechať skontrolovať nedostatok vitamínu B12, vitamínu D, jódu, železa, kyseliny dokozahexaénovej, kyseliny listovej a zinku. . V prípade nedostatku by bolo potrebné doplniť vitamíny, mastné kyseliny a stopové prvky a tento doplnok by bolo potrebné udržiavať až do konca dojčenia, a to nie v homeopatických mikrodávkach, ale v dostatočnom množstve profylaktickom alebo v prípade nedostatku v terapeutickom množstve.
Vegánske bielkovinové doplnky by mohli pomôcť splniť vysoké požiadavky na bielkoviny počas tehotenstva. „Avšak každá tehotná žena, ktorá žije ako vegánka,“ hovorí pediater, „by si mala byť vedomá, že jej strava predstavuje riziká pre blaho dieťaťa, ktoré sú často podceňované. Ak sa žena nechce od tohto odchýliť napriek riziku pre svoje dieťa, mala by podniknúť rozhodné kroky, aby zabránila stavu nedostatku u dieťaťa pred otehotnením a zabezpečiť dostatočne vysoký prísun vitamínu B12, všetkých stopových prvkov, esenciálnych mastných kyselín a bielkovín počas celého tehotenstva a dojčenia. . “
Zdroj: Profesijná asociácia gynekológov, 21. februára 2019