Vegetariánska porucha nafukovania - ZAMERANIE sa online

Živý vegetarián

Vegetariáni majú často so stravou nevýslovné zdravotné ťažkosti: plynové, viac či menej časté a ťažké. Je to spôsobené vysokým obsahom vlákniny v zeleninovej strave. „Nestráviteľné vlákna spôsobujú zvýšené kvasenie v tráviacom procese. Tak vznikajú plyny. Diétne vlákna navyše bránia transportu plynov v čreve. Potom príde na rad nepríjemné nafúknuté brucho, “vysvetľuje gastroenterologička Birgit Kallinowski zo Schwetzingenu.
Niektorí noví vegetariáni si po chvíli zvyknú na stravu s vysokým obsahom vlákniny a trávenie sa normalizuje. Iní sa nikdy nezbavia plynu. "To je individuálne odlišné." Ale nevieme prečo, “hovorí odborník na trávenie. "Skúsenosti ukazujú, že klasický kmín a fenikel pomáhajú." Veľmi úspešný je aj vysokodávkovaný mätový olej vo forme kapsúl. Uvoľňuje črevá. “Birgit Kallinowski si príliš nemyslí na populárne odpeňovače. „Účinok voľnopredajných prípravkov je v rozmedzí placeba.“

vegetariánska

Tí, ktorí dúfajú, že s vegetariánskou stravou konečne zanechajú všetky potravinové škandály, sa bohužiaľ mýlia. Potravinový tester sa vždy zameriava na listový šalát, hrozno, papriku a jahody. Lacný supermarketový tovar sa často ukázal ako kontaminovaný pesticídmi. Najnovšie Greenpeace kritizovala španielske korenie z diskontu. Aby bola zelenina rýchlejšia, červená a žltá, pestovatelia použili regulátor rastu Etephon. Chemikália môže spôsobiť podráždenie pokožky a slizníc. Ak chcete dbať na obzvlášť zdravú stravu, musíte sa uchýliť k zeleninovej strave z bioobchodu.