Vegetariánska revolúcia - šalát je sexuálna spoločnosť
Aktuálne správy v Süddeutsche Zeitung

Dashboard
ekonomiky
Mníchov
Kultúra
spoločnosti
Vedomosti
Vegetariánska revolúcia: šalát je sex
Keď je Peta proti srsti vonku: Hviezdy ohľaduplné k životnému prostrediu ako Stella McCartney, Sienna Miller a Elle McPherson sa teraz hlásia k etike jedla - a chcú svet trochu vylepšiť.
Je tiež klzký, objemný s očami a tiež mrzne. O ničom, o čom žena rada sníva. A určite nič, čo by odhodilo jej kryty, aby ho pritlačila k holej koži. Talianska herečka Greta Scacchi to aj tak dokázala. Na fotokampaň sa vystavila pre mŕtvu tresku. Nežne ho objíma, akoby to nebola neživá ryba, ale ohnivý milenec. So Scacchi je všetko v poriadku. Protestuje iba proti nadmernému výlovu morí.
Otvoriť obrázok na novej stránke
Vegetariáni sa zjednocujú: Ak chcete zachrániť svet, mali by ste sa spriateliť so záhradnými rastlinami.
Fotografická kampaň nedávno prebiehala súbežne so začiatkom britského dokumentu „The End of the Line“. Film vychádza z knihy britského novinára Charlesa Clovera a varuje pred dramatickými následkami nadmerného rybolovu. Ak bude politika rybného hospodárstva pokračovať ako doteraz, tak varovné hlásenie, že do roku 2048 bude more vyprázdnené - s nepredvídateľnými následkami na výživu svetovej populácie.
Greta Scacchi ale nie je vo svojom nasadení sama. Etika jedla je v súčasnosti medzi celebritami veľmi populárna ako téma kampane. S Peťou proti kožušinám to bolo včera. Teraz hviezdy prišli k téme udržateľnosti vo výžive. Pretože zatiaľ čo sa Scacchi maznala s treskou, jej britská kolegyňa Sienna Miller nedávno pred londýnskou reštauráciou Nobu predviedla spolu s topmodelkou Elle McPherson, aby šéfkuchára prinútila vylúčiť z jedálneho lístka ohrozeného tuniaka modroplutvého.
A nie menej ako hlavný britský vegetarián Paul McCartney zahájil kampaň za montáž bez mäsa so svojimi dcérami Stellou a Mary - za aktívnej podpory Richarda Bransona, Brada Pitta, Camerona Diaza a Kate Bosworthovej. McCartneyovci a ich podporovatelia sú presvedčení: Ak sa aspoň jeden deň v týždni zaobídete bez konzumácie mäsa, urobíte svet o niečo lepším. Podľa OSN je mäsový priemysel zodpovedný za 18 percent svetových emisií plynov - viac ako všetky lietadlá, vlaky a autá spolu produkujú.
Čo sa stalo, že sa do etiky stravovania zapájalo čoraz viac celebrít? „Téma udržateľnosti sa dostala na všetky úrovne,“ hovorí Christian Wenger z inštitútu GIM argo pre výskum trendov v Heidelbergu. Sociológa neprekvapuje, že čoraz viac celebrít sa ťahá za sebou. „V kruhoch celebrít sa dnes považuje za dobrú formu urobiť niečo pre udržateľnosť.“
Je dosť možné, že im to jeden alebo druhý imidžový konzultant poradil. Podozrenie je obzvlášť vysoké u ľudí ako Sienna Miller, ktorá na rozdiel od Paula McCartneyho prejavila taký veľký záujem o otázky životného prostredia, ako McCartneyová o buckwurst. "Záväzok sľubuje pozitívny obraz. Do tlače sa dostanete rýchlo," hovorí Wenger.
Iba v Nemecku sa prominentná inzerovaná vlna udržateľnosti nechce skutočne preliať. Heidi Klum vytrvalo propaguje mäsové zábaly a mäsové rožky od spoločnosti McDonald's. „Robiť dobre a rozprávať o tom nie je vec Nemcov,“ tvrdí sociológ Christian Wenger. „Ste oveľa skeptickejší.“ Okrem toho sú mnohí v tejto krajine stále citliví na morálne zdvihnuté ukazováky zvierat a ochrancov životného prostredia. Kto chce, aby mu celebrita povedala, kedy má ísť bez mäsa?
Nepríjemný obraz zvierat a ochrancov životného prostredia sa už dávno obrátil k lepšiemu. „Eko už neznamená asketizmus, ale skôr estetiku a sex,“ hovorí Wenger. Teraz na to reagujú inzerenti organizácie pre dobré životné podmienky zvierat Peta. Posledná kampaň už nie je zameraná na rezervovanú a, bohužiaľ, dobre opotrebovanú tému kožušiny, ale skôr na vegetariánsku stravu. Vnučka Che Guevaru Lydia pózuje ako modelka. Oblečený iba v barete a muničnom páse z mrkvy. Slogan kampane znie: „Pripojte sa k vegetariánskej revolúcii.“