Vegetariánske cícerové kari s marhuľovým receptom JETE CHYTREJŠIE

Vegetariánske cícerové kari s marhuľami - aromatická pochúťka. Foto: Marieke Dammann
Zdravo preto
Inteligentný tip
Nutričné hodnoty
Vegetariánske cícerové kari je dobré pre náš mozog a nervy, pretože marhule patria medzi najlepšie jedlá pre zdravý mozog. Obsiahnutá glukóza (hroznový cukor) je ideálnym darcom energie a prináša energiu na premýšľanie. Kešu orechy majú navyše veľa horčíka, čo nám umožňuje zachovať si chladnú hlavu v stresových situáciách.
Ak chcete ísť rýchlejšie, môžete použiť aj predvarenú ryžu. Okolo 20 minút vyžaduje menej času na varenie ako prírodná alebo celozrnná ryža. Umožňuje to špeciálny proces tlaku pary, ktorý tiež zaručuje, že zostanú všetky cenné živiny.