Vegetariánske fašírky s bylinkovým tvarohom - bezlepkové a bezlaktózové - ľudia jedia bezlepkové
Milujem fašírky pokiaľ si pamätám, a nedávam príliš veľa preč, keď poviem ... „to bolo v skutočnosti pred niekoľkými rokmi“. ale domáce musia byť! S mäsovými guľkami od mäsiara alebo dokonca ako hotový výrobok z chladeného pultu sa mi nikdy nič nepodarilo, zvyčajne chutia naozaj hrozne.
Keďže fašírky mám na stole takmer každý týždeň, robím ich štandardnú verziu „takmer v spánku“ ... ale pozor, existuje len málo jedál, ktoré sa dajú variovať toľkými spôsobmi ako fašírka.
Mohol by som začať nekonečný zoznam toho, ako som už pripravil fašírky ... ale tu a teraz ťa tým ušetrím ...vy šťastlivci;-)...! Moja varianta pre vegetariánske fašírky s bylinkovým tvarohom - bezlepková a bez laktózy je úplne nová.
Vegetariánske fašírky s bylinkovým tvarohom - bezlepkové a bezlaktózové
Dnes je to o vegetariánska fašírka choďte, úplne bezmäsité a rovnako, alebo práve preto, niečo vynikajúce! Nie som vegetarián, s mojou fruktózovou malabsorpciou, ktorá by pre mňa nebola skutočne možná ... ale vždy jem dva bezmäsité dni v týždni.
A týmto príspevkom pre zeleninová placka moja zbierka vegetariánskych receptov sa rozširuje o jednu velmi chutna alternativa k milovanej mletej fašírke.
Zeleninu
Použitá zelenina môže byť mierne sa líši... podľa toho, čo robí sezóna a chladnička.
Paprika ako zelenina Mimochodom, nikdy to nejem, pretože mi to zle vychádza. Vôbec nie surové. Ale jednu z nich natrieme na fašírkovú zmes a potom ju dobre orestujeme, celkom dobre funguje aj na mňa.
cuketa sú takpovediac „mojím každodenným chlebom“, pretože málo fruktóza a pre mňa veľmi dobre znášaná. Takže absolútne musela vojsť tiež. Tých svetložltých je v súčasnosti na trhu dosť veľa, pretože pre mňa nie je ťažké zvoliť túto úžasnú odrodu.
Bylinky
Tiež Bylinyr vo vegetariánskej fašírke samozrejme nesmie chýbať! Ja davam vela Petržlen a pažítka, pre korenistú chuť, s in.
Dáte si jednu z vegetariánskych fašírok dať inú príchuť? Žiaden problém! Skúste to s Tymián a rozmarín pre stredomorský nádych. Alebo svieža mäta a kmín ako korenie, pre sviežu, orientálnu variantu.
Bylinkový kvark
Byliny (vezmite si tie, ktoré ste použili pri zeleninovej fašírke) sú tiež zahrnuté v kvarku (bez laktózy). Pridajte nádych cesnaku, trochu soli a korenia, to je skoro všetko. Veľmi jednoduché a super chutné, tiež so zemiakmi alebo zeleninovými tyčinkami!
Bylinkový tvaroh býval veľmi často dostupný z orechov ... ale bohužiaľ som ho trochu zabudol, až dodnes! Vitaj späť!
Nemáte náladu na fašírky zo zeleniny?
A poďme k tomu jednoduchý a chutný recept Pre ...