Stránky Haralda, ktoré stojí za to vedieť
Posledná zmena: 20. apríla 2011 od autora
je najlepšie nechať na odborníka (pokiaľ nejde o ten typ, do ktorého stačí zapojiť zástrčku do zásuvky). Sporáky sú pripojené na trojfázový prúd a uplatňujú sa regionálne rozdiely. Môj priateľ, ktorý vyštudoval strojárstvo, sa prirodzene domnieval, že to dokáže, takže hlavná poistka v jeho dome vybuchla!
Skontrolujte tesnosť plynových potrubí
Ak chcete položiť plynové potrubie sami (ak!;-)), mali by ste skontrolovať netesnosti všetkých prípojných miest nanesením malého množstva prostriedku na umývanie riadu na testovanú oblasť. Ak v čistiacom prostriedku nie sú žiadne bubliny, oblasť je tesná. Prací prostriedok zviditeľní aj tie najmenšie netesnosti!
- Prípravky slúžia na predaj výrobcu (a podľa toho vyprázdnite peňaženku), ale v solídnych vedeckých štúdiách nedokázali preukázať svoju účinnosť! (Pozri „Ginkgo bez vplyvu na výkon mozgu“ na http://www.arznei-telegramm.de/zeit/0209_a.php3)
Maľovanie - vôbec nie také ľahké
Ak chcete premaľovať starý náter, je dobré vedieť, aký je plánovaný povrch. Nie každá farba vydrží na každom povrchu! Takže: Buď choďte k profesionálovi, alebo si nechajte aspoň presne poradiť!
Vysoké množstvo železa a súčasne znižujte kalórie - čo je v rozpore.
Keď som daroval krv, diagnostikovali mi mierny nedostatok železa. Sestra mi potom odporučila jesť všetko, čo je červené. Dnes viem, že to bol skoro najväčší nezmysel - skutočne dôveryhodný - človek, aký mi kedy povedal.
Medzitým ma môj rodinný lekár opäť zistil, že mám mierny nedostatok železa. Najprv mal lepší tip pre nevegetariána ako som ja: Jedzte veľa mäsa. Po druhé, dnes mám internet, aby som sa informoval (čo najdôkladnejšie!).
Hlavnými dodávateľmi železa sú mäso, hydina a ryby. Je to preto, že živočíšne železo sa vstrebáva asi štyrikrát rovnako ako rastlinné železo. Súčasná konzumácia potravín bohatých na vitamín C (napr. Pohár pomarančového džúsu, paprikový šalát atď.) Zlepšuje vstrebávanie rastlinného železa. Napriek tomu: Napríklad jeleň zostáva navrchu s 3mg/100g, čo je trikrát toľko ako jahody. (Mali by ste zvážiť: Toto sa tiež absorbuje štyrikrát - 80 g zveriny zodpovedá celému kilogramu jahôd!) Nasleduje ďalšia zver (jeleň, zajac alebo divoký králik a - s určitými výhradami - diviak), hovädzie mäso, kačica (nie tak celkom) nízkokalorické!), teľacie mäso, chudé bravčové mäso atď.
Jahody sú primerane dobrým dodávateľom železa a môžete ich bez váhania zjesť v akomkoľvek množstve - aj keď chcete schudnúť. Rovnako dobré sú aj maliny. Rovnako dobrá je aj brokolica .
Zuchini obsahuje jeden a polkrát viac železa ako jahody. Môžete ich tiež jesť len tak, hoci aj v akomkoľvek množstve a možno iba v jednom - bez kalórií! - Dajte na ňu štipku soli.
Uhorky sú rovnako dobré ako cuketa .
V keli je dvakrát viac železa ako v jahodách. Môžete ho tiež jesť čistý v akomkoľvek množstve. Najlepšie však chutí napríklad s Mettwurstom. Potom je samozrejme výhoda kalórií preč. (Ostatné druhy kapusty obsahujú trikrát menej železa, vrátane červenej kapusty!)
Jahňací šalát obsahuje toľko železa ako kel. Sotva kalórie, ale kto by chcel ísť bez lahodného dresingu? Je tiež veľmi ľahký: museli by ste ho zjesť tony!
Väčšina húb obsahuje asi toľko železa ako jahody. Môžete dokonca jesť huby surové, bez šalátového dresingu a podobne, dokonca v akomkoľvek množstve !
Pozitívnou výnimkou z obsahu železa sú lišky. Majú viac ako 6-krát viac železa ako jahody a rovnako málo kalórií ako tieto alebo iné huby. V zásade by ste ich mohli bez váhania zjesť v akomkoľvek množstve. Najlepšie ale chutia krátko vyprážané (cca 8 minút). A bohužiaľ na to potrebujete tuk. Odporúčanie: použite potiahnutú panvicu - potom vám stačí len minimum!
Tofu obsahuje toľko železa ako lišky, ale bohužiaľ tiež takmer toľko kalórií ako mäso. Najlepšie chutí aj s lahodnou omáčkou - čo sa samozrejme počíta navyše, pokiaľ ide o kalórie.
Špenát obsahuje viac ako 4-krát viac železa ako jahody. Bohužiaľ, najlepšie chutí ako krémový špenát alebo ako šalát s nivou. Obidve tieto samozrejme vyvracajú výhodu pomeru železo/kalórie.
Surová šošovica má asi 8-krát viac železa ako jahody. Bohužiaľ sa mi nepodarilo zistiť, čo z toho zostalo uvarené. Predpokladám, že je to len zlomok - rovnako ako našťastie s kalóriami.
Pistácie obsahujú takmer toľko železa ako šošovica - ale bohužiaľ mnohokrát kalórie. Čokoládu môžete jesť hneď, pretože pistácie sú ešte bohatšie na kalórie!
Celkovo: Obzvlášť odporúčam lišky z natretej panvice. Jahody, maliny, brokolica, cuketa, šampiňóny a kyslé uhorky sú tiež veľmi dobré, ak niekto - ako ja - má nedostatok železa a zároveň musí dávať pozor na kalórie. Dodatok 20. apríla 2011: Čierna kozia brada je ešte lepšia ako všetky ostatné, takmer rovnako dobrá ako lišky. Ale problém s čiernou kozou: ak ste na ňu citliví, dostanete plynatosť! Takže: vyskúšajte; pre tých, ktorí to môžu brať (alebo pre tých, ktorí spia sami;-)) skvelá alternatíva!