Veľkonočné pôstne obdobie sa začína dnes
Pôstne obdobie, najdlhšie a najtvrdšie v roku, sa začína v pondelok 27. februára a trvá 40 dní, k tomu sa pripočítava Pašijový týždeň. V tomto období budú mať veriaci iba dve vypustenia rýb, a to 25. marca Zvestovania a 9. apríla Kvety.
V pravoslávnom kalendári sa pôst začína 27. februára a končí 16. apríla. Je to najdrsnejší a najdlhší zo štyroch veľkých pôstov pravoslávnej cirkvi a predchádzajú mu dve etapy, ktoré pripravujú skutočný vstup do pôstu. Sú to nedeľa bázlivého súdu, ktorá bola tento rok 19. februára, keď bolo mäso ponechané suché, a nedeľa Adamovho vylúčenia z neba, tento rok 26. februára, keď je syr ponechaný suchý.
Vzhľadom na to, že sviatok svätej Veľkej noci sa slávi vždy v nedeľu, odchod storočia pre tento pôst sa koná aj v nedeľu. Sviatok zanechania sucha predstavuje kalendárne variácie, podľa oblasti, ktoré sa slávia buď v nedeľu zľava suchého mäsa alebo v nedeľu zľava suchého syra. V niektorých oblastiach sa začína príprava už v sobotu, ktorá je poznačená hlavne zvykmi súvisiacimi s kultom mŕtvych. Vyrábajú sa parastázy a dávajú sa almužny. Pripravte si všetky druhy dobrôt, pečte chlieb, potom urobte koláče s kukuricou v kapustných listoch, rezance s vlašskými orechmi alebo makom, zrelé hrozno.
V nedeľu sedí celá rodina za stolom a musí sa dosýta najesť, pretože odteraz nebude možné jesť „sladké“.
Od 27. februára sa veriaci zdržiavajú mäsa, vajec, syrov. Postí sa aj o rybe, víne a oleji.
Púšťanie rýb sa koná 25. marca, keď sa slávi Zvestovanie, a 9. apríla, na Kvetnú nedeľu.
Z dôvodu prísnych stravovacích pravidiel, ale aj na dlhšiu dobu, lekári odporúčajú vyhnúť sa pôstu za každých okolností v určitých situáciách, napríklad počas tehotenstva a laktácie, u detí, starších ľudí alebo chorých. chronické a osoby s poruchami stravovania.
Simona Tivadar, lekárka pre cukrovku a výživu v primárnej starostlivosti, odporúča tým, ktorí sa nemôžu postiť, kým nebudú jesť margarín, sóju, lístkové cesto a šaláty „utopené“ v oleji, ktoré im robia viac chorých a tučných, aby opustili ostatných držať ho.
"Postím sa bez mäsa. Jem takmer len ryby, syry a z času na čas aj vajcia. V zime si občas dám hovädzie, bravčové alebo ovčie mäso, ktoré prečistí nadbytočný tuk mikrónom. Myslím, že zeleninová paštéta, margarín, pôstne výrobky „Domáce“ sú pseudo-jedlé kópie Mendelejevovej maľby, pochybne hygienické, a lístkové cesto, koláče a koláče, ktoré sa v tomto období hojne predávajú v cukrárňach, upchávajú korunky kvôli nasýteným tukom, tj. Zlým, “vysvetľuje lekárka Simona Tivadar pre News. .com.
Poukazuje na to, že sójové výrobky, ako sú napríklad rezne, klobásy, párky, mlieko a syry, nie sú ničím iným ako túžbou zachovať si myšlienku, že sa jeme nalačno, ale máme imidž mäsových výrobkov.
"Ak je zemiakový šalát utopený v oleji, obohatený o slnečnicové a tekvicové semiačka, žlčníku sa to nebude páčiť. Darček s takýmito výrobkami nemá nič spoločné s pôstom," vysvetľuje Simona Tivadar.
"Jedzte iba zeleninu a ovocie v stredu a v piatok, nedávajte sa do premávky a budete bližšie k Nebesiam. Inak sa priblížite k bypassu koronárnych artérií alebo k večnej spomienke, ktorá nemusí byť nevyhnutne jemná," hovorí lekár.