Veľkosť porcie malého dieťaťa od 1 do 3 rokov (infografika); Vyvážená diverzifikácia

Ochrana osobných údajov a súbory cookie

Táto stránka používa cookies. Ak budete pokračovať, súhlasíte s ich použitím. Získajte viac informácií vrátane toho, ako ovládať súbory cookie.

Ak sú výživové potreby dieťaťa vysoké na podporu neuveriteľného tempa rastu, po jednom roku sa znížia. Namiesto toho sa zvyšujú očakávania rodičov, a preto vzbudzuje panika, že „dieťa neje dosť“.

Staršie dieťa potrebuje jesť viac ako dieťa, však? NIE.

Staršie dieťa môže jesť v 9 mesiacoch menej, ako zje, a to z troch dôvodov: viac sa venuje skúmaniu a dokáže sa lepšie pohybovať samo, má nižšie výživové potreby a prechádza „náladovou“ fázou vzťahu s jedlom. (Kulinárske „rozmary“ malého dieťaťa (1 - 3 roky))

Aj keď je impulzom rodiča „nechať dieťa jesť“, nesmieme zabúdať, že klinicky zdravé dieťa vie, koľko musí jesť. Rodič poskytuje podporu v procese kŕmenia, nevedie ho ani ho nenúti.

A nesmieme zabúdať, že malé dieťa nikdy nebude jesť toľko ako dospelý z jednoduchého dôvodu, pretože jeho žalúdok je oveľa menší.

Malá časť dieťaťa musí byť prispôsobená. Veľká porcia môže dieťa vystrašiť a prinútiť ho, aby tanier odmietol hneď od začiatku, bez toho, aby ho vôbec ochutnal.

Skladba jedál musí byť štruktúrovaná tak, aby poskytovala potrebné živiny, bez kvantitatívneho zaťaženia.

Preto ako aj to, čo musí obsahovať aspoň časti malého dieťaťa ?

Britská nadácia pre výživu (British Nutrition Foundation) vydala špeciálnu infografiku o výžive malého dieťaťa, aby objasnila vymedzenie nutričných potrieb dospelých a batoliat.

Malé dieťa potrebuje každý deň nasledujúcu výživovú štruktúru:

5 porcií dobrých sacharidov

5 porcií zeleniny a ovocia

2 porcie bielkovín (živočíšnych alebo rastlinných)/3 porcie rastlinných bielkovín, ak ste vegetariáni

Čo však znamená „porcia“? Zhlboka sa nadýchnite, nemusí sa vám páčiť to, čo vidíte. 🙂

SACHARID

Sacharidy by mali byť základom 3 jedál a 2 denných občerstvenia, pretože poskytujú živiny potrebné na zabezpečenie dennej energie.

NORMÁLNE minimálne dávky sacharidov pre malé dieťa:

pol malého krajca chleba
2 zemiakové kolieska
3 polievkové lyžice kukuričných lupienkov (nepodvádzajte a nepreklopujte! 🙂)
2 lyžice uvarených cestovín
2 lyžice varenej ryže
štvrtina priemerného zemiaka
2 lyžice vareného kuskusu
lyžicu zemiakovej kaše

Ovocie a zelenina

Zelenina a ovocie by sa mali ponúkať ku každému z 3 hlavných jedál a 2 občerstvenia, aby sa pridalo 5 porcií denne.

NORMÁLNE minimálne dávky zeleniny a ovocia pre malé dieťa:

štvrtina mora/banán/mango/pomaranč/broskyňa/ods
polovica klementínky/slivky/marhule
3 hrozno/maliny/čučoriedky/jahody/sušené marhule/datle
1 cherry paradajka/huba
pol polievkovej lyžice brokolice/karfiol/cuketa/zelené fazule/hrášok/špenát/kukurica/zelenina všeobecne/sladké zemiaky (varené)

Mliečne výrobky poskytujú značný prísun výživných látok potrebných pre vývoj malého dieťaťa. Vápnik zaisťuje správny vývoj kostry a zubov a vitamín B energiu. Okrem mlieka, ktoré sa konzumuje každý deň, by mal jesť aj 3 porcie mlieka denne.

NORMÁLNA minimálna mliečna porcia pre malé dieťa:

100 ml kravského mlieka
1 polievková lyžica syrovej omáčky so zeleninou alebo cestovinami
„fonger food“ zo syra
malá guľka mozzarella
2 lyžice strúhaného syra
125 ml jogurtu
120 ml čerstvého syra

V strave malého dieťaťa majú svoje miesto aj živočíšne a rastlinné bielkoviny. Ak je vaše dieťa na vegetariánskej strave, malo by denne skonzumovať 3 porcie rastlinných bielkovín.

NORMÁLNY minimálny podiel bielkovín v strave malých detí:

pol plátku hovädzieho/kuracieho/morčacieho/iného mäsa
2 lyžice vareného mletého mäsa
pol polievkovej lyžice kreviet
2 lyžice omelety
štvrtina malých záložiek kódu
štvrtina malých filetov z lososa
pol polievkovej lyžice tuniaka/sardinky/nasekaného lososa
pol uvareného vajíčka
arašidové maslo na normálny krajec chleba
2 lyžice fazule/orechy/cícer/šošovica /

Takže ak na konci dňa dieťa na záhrade jedlo:

krajec chleba, 2 lyžice ryže, 2 lyžice cestovín a štvrtina zemiaka
lyžicu varenej zeleniny, 2 kytice brokolice, štvrtinu jablka, štvrtinu banánu, cherry paradajku
kúsok syra, malý jogurt a trochu mlieka v pudingu s ryžou hore
malý kúsok mäsa a dve polievkové lyžice fazule

zjedol dosť! Toto všetko položte pred seba na stôl, aby ste videli, čo to znamená. 😉

Deti majú kolísanie chuti do jedla. Ak jedného dňa nezjedia toľko, koľko by mali, uzdravia sa. Netrvajte na nich a neverte im.