Veľká súťaž „Speed Eater“ v New Yorku - šampión zje 74 párkov v rožku
Joey Chestnut vyhral každoročnú súťaž v stravovaní v newyorskej plážovej štvrti Coney Island.
New York -
• Štyri, tri, dva, jeden, hromadné spevy - a začína veľká nádivka. Na kopu prizerajúcich sa, Joey Chestnut si v newyorskej plážovej štvrti Coney Island narýchlo strčil do úst jeden párok v rožku. Vedľa neho na pódiu stoja maškrtníci, ktorí plánujú zhltnúť viac varených párkov v pšeničných rolkách ako obhajca titulu. Nakoniec šampión triumfuje: Chestnut zje 74 hotdogov za desať minút.
Slovo „jedlo“ je krásne
Súťaž Eating Contest na ostrove Coney Island sa datuje marketingovou kampaňou v roku 1972 a odvtedy sa koná každoročne 4. júla na Deň nezávislosti.
Slovo „Essen“ je príjemné - účastníci každoročnej súťaže tlačia hot dogy po krku. Je tiež povolené ponorenie do vody, aby klobásy lepšie prúdili pažerákom. Je to bizarná a z pohľadu niektorých ľudí často zvrátená podívaná. Živé vysielanie športového vysielania ESPN a desiatky domácich i zahraničných médií.
V krajine veľkých porcií sa potravinové súťaže vyvinuli do vlastnej disciplíny. A to aj vďaka Georgeovi Sheaovi, ktorý pozýva tipujúcich k stolu s asociáciou Major League Eating Association (MLE) po celej krajine. V ponuke je takmer všetko, čo môžete jesť ručne: pizza, hamburgery a tacos, sendviče a kuracie kúsky, kukuričný klas a natvrdo uvarené vajcia, ale aj zmrzlina, šišky a tekvicový koláč. Regionálne vhodné by to mohli byť aj morské raky v štáte Maine, zemiaky v Idahu a ustrice v New Orleans, hovorí Shea z nemeckej tlačovej agentúry. Za kampaňami stoja výrobcovia potravín, ktorí propagujú svoje výrobky.
„Je to ako extrémny šport,“ hovorí Drew Cerza, ktorá v Buffale v štáte New York organizuje populárnu súťaž v jedení kuracích krídel. „Ľudia sú proste posadnutí jedlom a kultúrou jedla.“ Rovnako ako zápas, je to aj o postavách, ich menách a ich histórii. Napríklad Chestnut je dobrý „požierač objemu“. Podľa jeho stránky na Wikipédii muž (1,85 metra, 104 kilogramov) za veľmi krátky čas prehltol neskutočné množstvo klobás, hamburgerov, pizze, hovädzích sendvičov z konzervy, krevetových knedlíkov, steakov z ribeye a makarónov so syrom. obvinenie. Vyzerá statne, ale nemá nadváhu.
Potravinové súťaže sú „ako extrémny šport“.
Ak chcete vyhrať, musíte byť strategickí
Dobrý „pojedač rýchlosti“ musí byť strategický - koľko uhryzne, ako často žuje a kedy manévruje medzi prehltnutím a zjedením, “vysvetľuje pro jedlík Bill Myers pre časopis„ Atlantic “. Súčasťou tréningu je pre niektorých aj pôst, hypnóza alebo cvičenie na koordináciu rúk a očí, iní pijú litre vody a rozširujú si žalúdky, až kým sa nebudú musieť zlomiť. Možné zdravotné riziká nie sú dokázané. Ale hromadné žuvanie aspoň ukazuje fanúšikom, že obžerstvo je tu a tam ospravedlniteľné.
Podľa CDC je štyridsať percent všetkých Američanov považovaných za obéznych. A ak bývalá prvá dáma Michelle Obama kázala so svojou zeleninovou záhradou zdravé stravovanie, prezident a priateľ rýchleho občerstvenia Donald Trump teraz ukazujú obyvateľstvu opak. Podľa asociácie fitnes priemyslu IHRSA počet fitnes klubov a ich členov neustále rastie a v roku 2017 to bolo 38 000 klubov alebo 61 miliónov zákazníkov. Prinajmenšom v lige všežravcov sa zdá byť spoločensky prijateľné stravovanie sa po fyzických hraniciach.
Súťaže nemajú nič spoločné s stravovacími návykmi
Predseda MLE Shea trvá na tom, že konkurencia musí byť oddelená od výživového správania Američanov. "Toto nemá nič spoločné s obezitou." Hovoríme o 200 účastníkoch ročne. A nadbytok potravín v USA a ďalších bohatých krajinách je smutnou realitou. • Milióny ton použiteľného jedla sú vyhodené. Bodaj by to nebolo, hovorí Shea. Reťazec Nathan's, ktorý hostí súťaž v jedení párkov v rožku, každoročne venuje 100 000 párkov v rožku mestskému pultu s jedlom.
Pro-jedáci u Nathana každoročne priťahujú povzbudzujúci dav a konkurencia sa odvtedy rozšírila do ďalších štátov. Joey Chestnut - prezývaný „Čeľuste“ (borovica) - v stredu bránil „Senf-Belt“ proti svojej hlavnej konkurentke Carmen Cincottiovej a dosiahol svoje 11. víťazstvo. Tak ako na všetkých súťažiach MLE, bol prítomný lekár, povolený je iba stravník starší ako 18 rokov. Zatiaľ nedošlo k žiadnym incidentom, združenie však na svojej webovej stránke varuje: • Neskúšajte rýchle stravovanie doma. • (dpa)