Veľké porovnanie stravy - GRIN
Diéty v porovnaní - diéty od A do Z.
Vypracovanie 2012 19 strán
Ukážka čítania
Porovnanie stravy - diéty v porovnaní
Vynálezca: Autor knihy „Schudnite pomocou jablčného octu“
Zloženie/teória: Hovorí sa, že nápoj z jablčného octu pred každým jedlom má rozsiahle účinky, napríklad stimuláciu metabolizmu. Strava by mala mať nízky obsah tukov a mala by byť zmiešaná, zatiaľ čo večerné jedlo by malo mať nízky obsah sacharidov a vysoký obsah bielkovín. Nápoje bohaté na bielkoviny pred spaním majú uvoľňovať tuk, ktorý sa má počas spánku spaľovať, pomocou rastových hormónov. Režim jablčného octu sa dá robiť tri až sedem dní alebo štyri týždne. Ďalej sú poskytované informácie o pohybe a meditácii.
Vhodné ako trvalé jedlo: áno
Rizikové živiny/účinné látky: žiadne, pretože prísun živín je dostatočný
Je to z výživového hľadiska/vedecké hodnotenie pochopiteľné: Účinok jablčného octu ešte nebol úplne objasnený. Isté je len to, že nie je zdraviu škodlivý.
Výživovo rozumné: Áno, pretože prísun živín je dostatočný a sú poskytnuté tipy na výživu a cvičenie.
Hodnotenie: nezmyselné a neúčinné.
Odporúčanie/Komentár: Kúra z jablčného octu sa neodporúča kvôli jablčnému octu, ale kvôli tipom na výživu a cvičenie
Zloženie/teória: V ananásovej diéte sa kŕmia iba ananásy a džúsy vyrobené z ananásu.
Vhodné ako trvalé jedlo: Nie, pretože je príliš jednostranné
Rizikové živiny/účinné látky: Najmä bielkoviny sa nevstrebávajú dostatočne, čo vedie k odbúravaniu svalových bielkovín. Ďalej sa dodáva príliš málo kalórií a potreba vitamínových živín je dostatočná iba na niekoľko dní.
Z výživového hľadiska/vedecké hodnotenie zrozumiteľné: nepochopiteľné
Nutrične rozumné: Nie.
Zhodnotenie: Ananásová diéta poskytuje príliš málo kalórií a príliš málo bielkovín, čo znamená, že telo začne odbúravať telesnú látku. Takže sa neodporúča
Odporúčanie: Nebezpečný/neuskutočňuje sa!
Vynálezca: americký lekár Dr. Robert C. Atkins
Zloženie/teória: Sacharidy sú príčinou obezity, pretože v tuku sa ukladá iba absorbovaná energia zo sacharidov. V prvých týždňoch sa vstrebáva len veľmi malé množstvo sacharidov, čo by malo donútiť organizmus k spaľovaniu tukov. Postupom času sa zvyšuje príjem sacharidov. Bielkoviny a tuky sa zvyšujú vo vysokokalorických množstvách, čo znamená, že sa produkuje viac metabolických odpadových produktov (ketolátok). Moč musí byť pravidelne kontrolovaná na prítomnosť ketolátok, čo sťažuje vykonávanie Atkinsovej diéty. Spravidla je potrebné dbať na dostatočný prísun tekutín.
Vhodné ako trvalé jedlo: Aktuálne objavy ukazujú, že modifikovaná aktínová strava je určite dlhodobo vhodná.
Rizikové živiny/účinné látky: Cholesterol a puríny sa prijímajú v nadmernom množstve. Ak je výber obmedzený, vitamíny a minerály sa často nedostatočne vstrebávajú. Preto vždy užívajte multivitamínový/minerálny doplnok.
Je to pochopiteľné z výživového lekárstva/vedeckého hodnotenia: Atkinsova diéta má extrémne nízky obsah sacharidov, čo môže viesť k prejavom nedostatku. Požité puríny sa v tele rozkladajú na kyselinu močovú. Vylučovanie kyseliny močovej obličkami je inhibované a hladina kyseliny močovej stúpa až k záchvatom dny. Po ukončení diéty existuje riziko hromadenia kameňov z kyseliny močovej v močových cestách. Kontraindikáciami Atkinsovej diéty sú poruchy metabolizmu lipidov, vaskulárna kalcifikácia (arterioskleróza), vysoké hladiny kyseliny močovej v krvi a diabetes mellitus.
Nutrične rozumné: otázne.
Hodnotenie: Ťažko sa odporúča, pretože sa spotrebuje príliš málo sacharidov.
Odporúčanie: Vhodný na krátkodobé chudnutie.
Zloženie/teória: Ajurvéda obsahuje holistický koncept zdravia indického pôvodu. Každý človek obsahuje vitálne energie Vata, Pitta a Kapha odlišne, ktoré sú základom pre individuálny výber jedla a jedál. Základom všetkých troch energetických druhov je čerstvá, lakto-zeleninová strava, ktorá obsahuje mliečne výrobky a rastlinné potraviny. Mäso, ryby a vajcia by sa mali konzumovať iba v obmedzenej miere. Ajurvédu podporujú stravovacie pravidlá (napríklad výber jedla a jeho príprava), meditácia a jóga.
Vhodné ako dlhodobé jedlo: Áno Rizikové živiny/účinné látky: .
Z hľadiska výživy/vedeckého hodnotenia zrozumiteľné: Jednotlivé druhy výživy podľa životných energií nie sú z výživového hľadiska zrozumiteľné.
Nutrične rozumné: Áno. Podporené rokovaním so sebou
Vyhodnotenie: V ajurvéde je prísun energie a živín vyvážený, a preto sa odporúča.
Odporúčanie: Viac náboženstva ako stravy.
Meno: Buchinger-Upen Vynálezca: Dr. Buchinger
Zloženie/teória: Buchingerov pôst sa často vykonáva počas hospitalizácie, ale môže sa vykonávať aj doma v modifikovanej forme. Obsah kalórií sa redukuje nalačno, pričom je potrebné dbať na dostatočný príjem tekutín. V prípade pobytu na lôžku je súčasťou denný klystír na čistenie hrubého čreva.
Vhodné ako trvalé jedlo: Nie.
Rizikové živiny/účinné látky: bielkoviny, esenciálne mastné kyseliny, vitamíny, minerály .
Je to z nutričného hľadiska/vedecké hodnotenie pochopiteľné: Dlhodobé užívanie má za následok príznaky manelu. Monitorovanie liečby pacientmi je preto užitočné.
Nutrične rozumné: Nie.
Zhodnotenie: Pôst nie je zdravou metódou chudnutia.
Odporúčanie: Radšej nepostiť!
Vynálezca: Autor časopisu Brigitte
Zloženie/teória: Brigittova diéta odporúča tri hlavné jedlá a dve občerstvenie. Jedlá sú často časovo náročné na prípravu, sú však zameniteľné. Povolených je 1 000 kilokalórií za deň, čo u niektorých ľudí vyžaduje pevnú vôľu.
Vhodné ako trvalé jedlo: Áno. Je vyvážený, má nízky obsah tuku a vysoký obsah vlákniny a zodpovedá zmiešanej strave znižujúcej energiu.
Rizikové živiny/účinné látky: Vzhľadom na nízky príjem kalórií, pravdepodobne vitamínov a minerálov
Zrozumiteľný výživový liek/vedecké hodnotenie: rozumné a zrozumiteľné/sa pravidelne prispôsobuje vedeckým poznatkom. Z výživového hľadiska to dáva zmysel: Áno, pretože má vyvážené zloženie.
Odporúčanie: Užitočné na trvalé chudnutie.
Meno: Krvná skupina Vynálezca stravy: J. D'Adamo
Zloženie/teória: Krvná skupina určuje individuálnu stravu a chráni pred chorobami, ako je rakovina. Pri najstaršej krvnej skupine, konkrétne pri krvnej skupine 0, by mala strava obsahovať veľa bielkovín a málo uhľohydrátov, ako u jaskyniarov, ktorí konzumovali hlavne mäso. Ľudia sa naďalej rozvíjali, obhospodarovali a zmenil sa tráviaci systém. Ľudia s krvnou skupinou A by preto mali jesť hlavne vegetariánsky. Pre krvné skupiny A a AB neexistujú žiadne zvláštne vlastnosti, pretože tráviaci systém je najrozvinutejší. Životné podmienky, ktoré prevládali pri vývoji krvných skupín.
Ak nie sú dodržané rôzne diéty, krvné bunky sa zhlukujú a črevný zápal je spôsobený toxickými zložkami bielkovín, lektínmi.
Vhodné ako trvalé jedlo: Nie.
Zrozumiteľné výživové liečivo/vedecké hodnotenie: Strava, ktorá závisí od rozdelenia do krvných skupín, nebola vedecky dokázaná.
Nutrične rozumné: Nie.
Vyhodnotenie: Neuskutočňuje sa.
Názov: Výživový program CM 3
Vynálezca: Výživový program CM 3 je založený na odporúčaniach Nemeckej spoločnosti pre výživu (DGE).
Zloženie/teória: Strava je vyvážená zmiešaná strava s nízkym obsahom tukov. Príprava jedál je nekomplikovaná, rýchla a je možné použiť aj hotové alebo pripravené výrobky. Existujú tri hlavné jedlá a dve občerstvenie s maximálnym príjmom 12 000 kcal denne. Jedlá je možné vymieňať jednotlivo, úplne vynechať alebo odložiť na iný deň, čo podporuje vytrvalosť.
Vhodné ako dlhodobé jedlo: Áno, pretože výber živín je vyvážený
Je to z výživového hľadiska pochopiteľné/vedecké hodnotenie: Zmiešaná strava CM 3 je z vyváženého hľadiska pochopiteľná vďaka vyváženej zmiešanej strave.
Nutrične rozumné: Áno
Odporúčanie/komentár: Flexibilná implementácia uľahčuje vytrvalosť
Info/kniha/www.: CM3 Diaet, www.easvwav.de
Vynálezca: na základe odporúčaní DGE
Zloženie/teória: jednoduché na implementáciu s rôznymi receptami
Vhodné ako trvalé jedlo: áno
Z výživového hľadiska/vedecké hodnotenie zrozumiteľné: dobré
Výživovo rozumné: áno
Odporúčanie/komentár: vhodný na chudnutie.