Veľkoobchod s čerstvým mäsom Handelshof
Handelshof ponúka čerstvé a chutné mäso zo širokej škály zvierat z celého sveta. Každý zákazník si tu príde na svoje. Sortiment mäsa z Handelshofu pokrýva z geografického hľadiska takmer polovicu zemegule. Či už vybrané prepelice alebo hovädzie mäso z USA, bravčové medailónky zo starého anglického plemena bravčového mäsa alebo argentínsky biftek - náš veľkoobchod s mäsom vám ponúka čerstvé a chutné mäso zo širokej škály zvierat.
Navyše, každý obchodný dvor má svoje vlastné mäsiarstvo, v ktorom je pre vás ako zákazníka vždy k dispozícii majster mäsiar a jeho tím. Handelshof je tiež uznávanou školiacou spoločnosťou cechu mäsiarov. Najmä kuchári u nás nakupujú pravidelne, pretože si cenia čerstvosť a kvalitu nášho mäsa. Vďaka našej najmodernejšej technológii chladenia je mäso v našom obchode Cash & Carry vždy čerstvé. Hygienické predpisy sú dôsledne dodržiavané. Mleté mäso a mleté mäso sa podľa potreby čerstvo pripravuje každý deň. Tu je predovšetkým nevyhnutná čerstvosť a kvalita.
Domáce značky
Máme vlastnú značku pre hovädzie mäso Hacienda Horizonte. Vyskúšajte naše jemné hovädzie filé a výdatné pečené hovädzie mäso z Uruguaja, Brazílie alebo Argentíny. Zvieratá sa tam pasú na rozsiahlych pastvinách a zaručujú tak maximálny pôžitok z mäsa. Naša prémiová značka je Corona del Sur. Toto argentínske hovädzie mäso je špeciálne navrhnuté pre špičkovú gastronómiu. Naše mäsové výrobky sú stopercentne vysledovateľné. Naše americké hovädzie mäso zaujme aj svojou chuťou. Špecifická strava dobytka s kukuricou a obilím dodáva mäsu jeho aromatickú a šťavnatú chuť. Handelshof tiež ponúka svojim zákazníkom steakovú špecialitu Hovädzie mäso v suchom veku. Orechová príchuť je spôsobená špecifickým skladovaním v špeciálnych chladničkách. Náš veľkoobchodný trh s mäsom predáva aj austrálske hovädzie mäso. Druh mäsa Pravé austrálske hovädzie mäso predstavuje najvyššiu úroveň kvality a jemnú chuť. Náš sortiment austrálskych hovädzích špecialít zahŕňa napríklad flank steak alebo biftek. Čerstvá hydina Château du Pont z Francúzska je tiež jednou z našich vlastných značiek Handelshof.
Okrem hovädzieho mäsa má náš veľkoobchod s mäsom aj vynikajúci výber bravčového mäsa. Nie je u nás žiadne farmové hospodárstvo. Naše bravčové mäso pochádza z plemena ošípaných Vojvoda z Berkshire, ktoré vlastnia výlučne rodinné podniky. Naša bravčová kvalita robí dojem na špičkových aj hobby kuchárov.
Či už morčacie, jahňacie alebo sviečkovice, na grilovanie alebo na raclette - v sortimente mäsa Handelshof si môžete vybrať z čerstvých a prvotriednych výrobkov. V prípade akýchkoľvek otázok kontaktujte našich mäsiarov v oddelení čerstvého mäsa.