Veľký teror Telepolis
Krajina s najtučnejšími ľuďmi ide sama sebou
Novinár Greg Critser vo svojej nedávno publikovanej knihe Fat Land poukazuje na výživové rozpory kapitalizmu.
Milá Amerika, vaše deti sú také tučné
USA sú oveľa viac ohrozené obezitou ako teroristi. Obezita si každoročne vyžiada 300 000 úmrtí. To je stokrát viac ako tých, ktorí zahynuli pri útokoch z 11. septembra. 12. septembra 2001 bola jednou z mála správ, ktoré sa okrem správ o katastrofe v Ground Zero objavili správy o rastúcej katastrofe postihujúcej Američanov: 26 percent je veľmi tučných, viac ako 60 percent má nadváhu. A do roku 2050 by to malo byť stopercentne. Čo sa mohlo stať, špekuluje kritik vo filme „Fat Land“, je to, že princípom nadmernej veľkosti je vykonávanie hrôzy, pred ktorou sa nemôžu zachrániť najmä znevýhodnení.
Necvičte, preceňte!
Bežná porcia hranoliek mala v roku 1960 stále 200 kalórií, dnes je to 610. Podľa Critsera sa invázia začala koncom 70. rokov. McDonaldov manžel David Wallerstein prišiel s významným nápadom zaviesť veľké a mimoriadne veľké porcie, pretože videl, že jeho zákazníkom bude nepríjemné objednávať dva (koniec koncov, obžerstvo je jedným zo smrteľných hriechov a prinajmenšom spoločenským tabu). Takže nadmerná veľkosť bola implementovaná do mysle ako nové marketingové kúzlo: „Za oveľa viac peňazí dostanete oveľa viac.“ Veľké by mali byť aj autá, domy a oblečenie. Medzitým už pribúdajúce tuky nie sú aberáciou, ale prirodzenou odpoveďou na americkú realitu.
Skutočnosť, že ľudský hlad je pomerne elastická veličina, robí vec o to vážnejšou. Z evolučného hľadiska to dáva zmysel, pretože telo sa pripravuje na štíhle časy. Keď sú ľudia konfrontovaní s veľkými porciami, jedia v skutočnosti asi o 30 percent viac. Každý, kto si niekedy objednal takúto porciu v americkej reštaurácii, vie, ako sa musel Gulliver cítiť s gigantmi.
Z hľadiska trhového hospodárstva supersizing funguje tak dobre, pretože náklady na suroviny sú v porovnaní s balením a reklamou irelevantné. Ekonomicky povedané, Američania musia byť stále tučnejší a tučnejší. Poľnohospodársky priemysel vyprodukuje 3 800 kalórií denne pre každého Američana a chcú niekam ísť - a odpadom je často afroameričanka.
Svet nie je dosť
Keď kedysi sám stratil 20 libier, teda Critsera, nešlo o triumf vôle, ale o triumf jeho ekonomickej a sociálnej triedy, pretože ho to stálo čas a peniaze. Čím ste chudší, tým je pravdepodobnejšie, že budete mať nadváhu. Trieda a chudoba sú v elitárskej a individualistickej spoločnosti dokonca kľúčovými faktormi určujúcimi obezitu a choroby spojené s váhou.
Od roku 1996 bolo oveľa viac prípadov cukrovky 2. typu u chudobnejších ľudí; počet nových prípadov stúpol z 2–4% v roku 1992 na 45% v roku 1999. Postihnuté sú väčšinou Afroameričania a Latinskoameričania. Úloha kokonu by tiež hrala podvedome. Zatiaľ čo bohatí by vďaka svojmu privilegovanému životu disponovali psychologickou rezervou, chudobní by sa museli zachraňovať v ochrannom tuku. (Michaela Simon)