Stávajú sa sacharidy po 18:00 nepríjemnými výkrmami? Flex-Up! Lakovňa
Sacharidy sa stanú nepríjemnými výkrmami po 18:00. !?
Dnes sa dostaneme na dno jedného z najtrvalejších fitness mýtov. Najmä teraz, keď nás pozdravia prvé slnečné lúče, určite jedného alebo druhého chytí myšlienka, že chce schudnúť pár kíl za postavu na pláži. Znovu a znovu začujete vyhlásenie, že večer sa musíte vyhýbať sacharidom, aby ste boli v dlhodobom horizonte úspešní vo svojej strave. Má naše telo systém, ktorý večer premieňa sacharidy na nepríjemné výkrmové jedlá? A prečo vôbec chudneme v strave?
Aby sme to dosiahli, musíme si najskôr stručne objasniť základy:
Aby naše telo mohlo zaručiť všetky potrebné funkcie ako trávenie, udržiavanie telesného tepla atď., Potrebuje každý deň určité množstvo kalórií (energie).
Tieto konzumujeme každý deň vo forme jedál a nápojov. Naše orgány, ako napríklad mozog a srdce, potrebujú každý deň viac ako 50% takzvaného bazálneho metabolizmu kalórií, aby mohli správne fungovať. Bazálny metabolizmus je energia, ktorú potrebujeme v kľudovom stave, aby sme nerobili nič.
Ale keďže celý deň neležíme na gauči a nekrútime si palcami, musíme brať do úvahy rýchlosť metabolizmu aj bazálny metabolizmus.
To sa líši od človeka k človeku a závisí to od faktorov, ako je vek, pohlavie a aktivita počas dňa (práca, šport).
Z toho sa dá odvodiť, že základná potreba kalórií = bazálny metabolizmus + výkonový metabolizmus.
Na internete existuje veľa stránok, ktoré vám uľahčujú určenie smernej hodnoty pre vaše základné potreby.
Predpokladajme, že máme základnú požiadavku 2 000 kcal za deň (pri tomto množstve energie ani nepriberáme, ani nechudneme, takže si svoju váhu udržujeme).
Zjednodušene to teda môžeme povedať, všetko, čo z dlhodobého hľadiska skonzumujeme nad 2 000 kcal a nespálime ich vo forme ďalšej aktivity, bude niekedy cítiť na našich bokoch. Funguje to aj naopak. Ak spotrebujeme menej energie, ako spotrebujeme, schudneme. To tiež vysvetľuje chudnutie počas diéty. Cvičením prijmeme menej, ako spotrebujeme, alebo spálime viac energie.
Napriek tomu je dôležité spomenúť tu, aby nikdy neklesli pod bazálny metabolizmus, ktorý naše telo každý deň potrebuje. Zabezpečiť nášmu telu dostatočné množstvo kalórií je životne dôležité a vždy je na prvom mieste!
Je takmer samozrejmé, že sacharidy vás večer nezbavia tuku, pokiaľ je energetická bilancia na konci dňa správna.
Prečo si teda večer dať lahodnú porciu cestovín? So zeleninou a zdrojom bielkovín, ako je kuracie alebo lososové mäso, sa dá rýchlo pripraviť vyvážené a chutné jedlo.